간장 단백질 Hvp 가수분해 야채 단백질 분말 식품 소스 첨가물

• 표현: 노란 분말
• 냄새: 향긋한 냄새
• pH: 6-8
• 총 질소: 5% 이상
• 아미노질소: 4% 이상
• 가수분해 단백질: 40% 이상
• 모델 번호.: 100209-45-8
• NaCl: 45세 미만
• 습기: 5개 미만
• CAS 번호: 100209-45-8
• 리소스: 자연
• 운송 패키지: Kraft Paper Bag
• 사양: 20kg/bag
• 등록상표: Shihong
• 원산지: China
• 세관코드: 382499999
• 생산 능력: 50tons/Month

제품 설명

HVP 가수분해 야채 분말 소스 첨가제  

냄새	향긋한 냄새
pH(2% 용액)	6~8개
총 질소	≥ 5.0
아미노질소	≥ 4.0
가수분해 단백질	≥ 40.0
NaCl	≤ 45.0
습기	≤ 5.0
재	49.0 이하

 

가수분해 식물성 단백질(HVP)은 산성에 의해 촉매되는 가수분해 식물성 단백질의 산물입니다. 이 제품의 조성은 주로 아미노산이기 때문에 아미노산 용액이라고도 합니다. 이 용액은 주로 고등급 조미료 및 영양소강화 식품 베이스 및 고기 맛 원료 생산에 사용됩니다.

적용 분야:
치킨 부용, 모든 종류의 수프, 소스 향, 인스턴트 국수 양념 패킷, 고기 제품, 빵, 구운 제품, 가정용품, 아미노산 영양 보충제를 위한 냉동 식품. 영양 공급, 신선함 증가, 맛 좋은 MSG, I+G 투여량 감소 및 비용 절감.

 

권장 용량:
치킨 부용: 2-15%
양념, 양념 패킷, 라면 양념 패킷: 1-10%
모든 수프, 간장 : 1 - 20%
고기 제품, 빵, 구운 제품, 가정용품, 냉동 음식: 0.5-5%

패키지:
Kraft 종이 가방 또는 배럴. 요구 사항에 따라 맞춤 구성 가능

보관 수명: 18개월.
직사광선이 없습니다. 멋진 곳을 추천합니다.
땅에 직접 놓지 마십시오.