닭가슴살 너게츠 Ck0296 베이킹 프리믹스 파우더 코팅 밀가루

• 인증: BRC, ISO, HACCP
• 포장 재료: 플라스틱
• 저장 방법: 표준
• 유통 기한: > 12 개월
• 자원: 자연의
• Food Compound Seasonings: Make The Meat Products Crispy with a Golden Appear
• 모델 번호.: 25kg/bag
• 자연: GMO가 없습니다
• 안전: HACCP, Metal Detector
• 응용 프로그램: Coating Powder for Frying Chicken Meat
• 색상: 흰색
• 맛: 향기로운 곳
• OEM: 네
• 사용자 정의: 네
• 샘플: 무료
• 검사: on-Line Inspect; Metal Detect; Sample Test
• 내부 패키지: 폴리백
• 에 적용 중입니다: Chicken Meat or Other Meat
• 사전 혼합: 네
• 점도: 있습니다
• Type of Produce: 블렌딩
• 운송 패키지: Woven Bag or Carton
• 사양: 25kg per bag
• 등록상표: Yushengji
• 원산지: Zhucheng, Shandong, Pr. China
• 세관코드: 1901900000
• 생산 능력: 10000 Metric Tons Per Year

제품 설명

제품 이미지:

반죽 또는 독서 프리믹스 또는 믹스 파우더 도입:
반죽이나 밥 전조나 분말 혼합은 튀긴 후 고기 제품이 바삭하고 노릇노릇하게 바삭해질 수 있습니다.
일반 용도: 날고기를 손질하고 진공 상태가 되거나 완전히 재워진 후 고기 제품이 드럼 판독기나 드럼 타자로 인해 이러한 독서 또는 배터리 분말로 코팅됩니다. 일부 육류에는 독서 및 분가루(밀가루)를 두 번 코팅합니다. 그런 다음 가공 라인에서 고기 제품을 튀깁니다.

타자로 분말은 서로 다른 사양을 포함합니다. 공정 흐름을 기준으로 하여, 미리 섞어서 혼합할 수 있습니다. 즉, 일부 제품은 튀기기 전에 라인에 두 번 이상 코팅 분말이 필요 합니다. 분말을 미리 섞어서 제품(예: 팝콘)을 2번째 코팅 단계에서 완전히 코팅할 수 있습니다. 응용 수량을 기준으로, 그것은 템푸라 (얇은) 및 두껍게, 즉 어떤 제품은 얇은 페이스트를 주고 다른 제품은 두꺼운 페이스트를 원한다. 점도에 따라, 그것은 높은 및 온순일 수 있다, 즉, 코팅하기 쉬운 몇몇 제품은 가벼운 반죽만 필요로 하고, 몇몇은 점도가 높은 반죽을 사용해야 하고, 다른 것은 쉽게 드롭. 모든 것이 서로 다른 제품, 서로 다른 프로세스 절차, 고객의 다양한 요구에 따라 달라집니다.
그리고 대부분의 경우, 반죽이 먼저 일정한 비율로 물을 섞은 우유세기에 섞일 것이며, 단순히 고기를 쉽게 윤을 내고 붙여 넣을 수 있도록 하기 위해 할 것이다.

튀김 또는 두꺼운 반죽의 상세한 적용 프리믹스 및 블라이딩 프리믹스를 온라인 프라이드 치킨 덩어리 과정에 사용:

• 날고기를 요리합니다. 닭고기 피부를 3mm 연마기로 갈거나 갈거나 갈거나, 껍질을 벗긴 닭가슴살 고기를 갈거나 30mm 그라인더 또는 커터로 갈습니다.
• 블렌딩: 모든 재료와 닭고기 고기를 블렌더나 텀블러에서 완전히 섞일 때까지 섞어줍니다.
• 양식: 폼 기계의 폼 플레이트를 사용하여 한 조각당 약 14G로 만듭니다.
• 도수 프리믹스가 코팅된 경우: 도수 프리믹스에 코팅되도록 breading 기계로 형성된 고기를 전달합니다.
• 반죽용 파우더를 글레이즈: 반죽에 물을 섞어 필요에 따라 혼합한 뒤, 반죽기로 고르게 빵가루를 입힌 닭고기를 글레이즈 합니다.
• 파 프라이: 고온의 식물성 기름으로 닭고기를 튀김기로 볶아 육류가 노릇노릇한 색으로 보일 때까지 볶아 줍니다.
• 급속 냉동: 정육이 -30 C 냉동실에서 냉동한 후 고기 중앙 온도가 -18°C까지 빠르게 냉동합니다
• 포장 및 금속 감지
• 18°C 냉동고에 보관합니다.

타자나 독서 프리믹스 또는 믹스 파우더는 아래 제품 카탈로그에 한 줄 또는 레스토랑 체인용으로 사용할 수 있습니다.

S/N	닭고기를 튀거나 요리한 경우
1	치킨 팝콘
2	치킨 너겟
3	치킨 필렛
4	치킨 스테이크
5	닭가슴살
6	치킨 윙
7	닭고기나
8	깍둑 썬 닭고기
9	얇게 썬 닭고기
10	닭연골과 고기 꼬치
11	치킨 고기 꼬치
12	핫도그
13	치즈 핫도그
14	쇠고기
오리지널, Orleans, 핫 & 스파이시, 블랙 페퍼드 등 다양한 맛을 위한 소스, 구운 것 등

HS 코드	19019000
상태	고운 가루(밀가루)
재료	밀가루, 음식 전분, 소금, 중탄산나트륨, 피로인산나트륨
기능 설명	튀긴 후 겉은 바삭하고 부드러운 육류를 만들어 주세요.
패키지	우븐 백
인증	BRC, HACCP, ISO22000, 할랄
무료 샘플	무료지만 수량이 한정되어 있습니다
사용자 정의	네
OEM	네

 

 

회사 개요 프로필:
Shandong Yushengji Food Co., Ltd 는 전략적 소싱, 연구 개발, 품질 보증 및 공급망 관리를 담당하는 전문 제조업체 및 공급업체로서  다양한 반죽과 빗자루용 프리믹스와 분말 혼합, 복합 시즈닝, 로스트 소스, 태국식 스위트 칠리 소스 및 식품 첨가제를 전문적으로 제조하고 있습니다. 일반적으로 프라이드 앤 프라이 치킨 프로세서와 레스토랑 체인에 사용됩니다.
R&D 센터는 90% 이상의 생산물을 생산하면서 고객을 위한 공식을 설계하는 데 도움을 줍니다.
기술 담당 수석 팀은 설비 배치, 장비 분류, 제품 판별 및 OEM 서비스를 제공합니다.
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3년~5년 개발 계획:
판매소득은 3천5백만 달러에 달한다.
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새롭고 독립적인 R&D 건물은  점점 더 많은 세계적인 고급 장비와 고급 기술자들이 있는 곳으로 잘 세워졌습니다.
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50개 이상의 처리 장비를 갖춘 3라인
OEM 또는 사용자 지정이 가능합니다.
연간 생산성은 약 30,000톤입니다.
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BRC, HACCP, ISO22000 및 Halal을 달성했습니다. SSOP, GMP 내부 절차를 따르십시오.
건강하고 안전하고 맛있는 제품을 만드는 것이 우리의 가장 중요한 일이에요.
유셴지 푸드는 전략적 소싱, 연구 개발, 품질 보증 및 공급망 관리에 중점을  두고 다양한 반죽의 프리믹스 및 독서 프리믹스 파우더, 기타 화합물 양념을 제조하는 데 주력하고 있습니다.
우리는 조리된 닭고기 가공과 체인 케이터링을 위한 튀김과 향유 솔루션을 제공합니다.
우리는 튀기면 및 준비된 닭을 위한 양념의 중국 최고 브랜드가 되기 위해 노력하고 있습니다.
우리가 항상 하는 일, 즉 지난 30년 동안 그리고 미래에는 건강하고 안전하고 맛있게 먹는 조미료.