운송 패키지: | Bag or Carton |
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사양: | Sichuan pepper |
등록상표: | Nanqiao |
원산지: | 중국 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
중국 후추, 구리재 또는 산후추라고도 하는 쓰촨 후추는 중국 요리에 흔히 사용되는 향신료 및 허브입니다. 라틴 이름은 시황소움 사이멀언입니다. 시추안 후추는 검은 통후추 같지만 맛과 향이 완전히 다릅니다. 독특한 감각과 매운 맛이 있고 독특한 감각과 맛을 더해 줍니다. 일반적으로 쓰촨 후추는 건조되어 쓰촨 및 후난 요리에 사용됩니다. 특히 중국의 사천과 후난 요리에는 이 후추를 사용합니다. 전통 한약이나 민속 치료제에도 쓰촨 후추를 사용합니다. 소화불량 완화, 식욕 증가, 혈액 순환 개선 등 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다. 요리할 때 쓰촨 후추를 통째로 사용하거나 갈아입으면 가루가 될 수 있습니다. 이 요리는 주로 찜요리, 바비큐, 핫팟, 칠리 소스 등에 사용되며, 음식에 독특한 마비와 매운 맛을 줍니다. 쓰촨 후추는 생강, 마늘, 사파, 스타 아니스와 같은 다른 향신료와 함께 맛이 더욱 강합니다.
생산 정보 | |
생산 이름 | 쓰촨 후추 |
라틴 이름 | 황소실럼 시멀건 |
에서 제품 | 건조하고 성숙한 심낭 |
사용 | 요리, 양념, 약용, 음료, 향신료. |
스토리지 | 햇빛을 피하십시오. 실온에 보관하십시오. |
보관 수명 | 24개월 |
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