• 식용 등급 Pectin E440
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식용 등급 Pectin E440

CAS No.: 9000-69-5
Formula: C5h10o5
EINECS: 232-553-0
Certification: ISO
Packaging Material: Paper
Storage Method: Normal

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기본 정보

모델 번호.
FoodIngredient
Shelf Life
>12 Months
Main Active Ingredient
Pectin
Application
Flour Products, Baked Goods
운송 패키지
25kg/Bag
사양
Food Grade
등록상표
SCM Pioneering
원산지
China
세관코드
29
생산 능력
200mt/Month

제품 설명

Pectin 정보

펙틴 사용:
펙틴의 주요 사용은 겔링제, 비후제 및 식품의 안정제로 사용됩니다. 전통적인 응용 프로그램은 젤리와 같은 일관성을 잼 또는 마멀레이드에 주는 것입니다. 그렇지 않으면 달콤한 즙이 될 것입니다. 약에서는 펙틴이 점도와 대변의 양을 증가시켜 변비와 설사를 예방합니다. 2002년까지 페탱은 카오페테트에 사용되는 주요 재료 중 하나였고 카올린테도 함께 사용되었습니다. 펙틴은 인후통(throat lozenges)에도 디몰센트를 위해 사용됩니다. 화장품 제품에서 펙틴은 안정제 역할을 합니다. 펙틴은 상처 치유 제제와 코로스토미 장치 같은 특수 의료 접착제에도 사용됩니다. 또한, 메스꺼움을 위한 자연적인 치료로 여겨진다. 펙틴 부은 구역(구역)을 돕는 것으로 입증되었습니다.

잼, 젤리, 젤리: 겔화에서, 섬세하게, 유연함, 탄력성 맛을 더욱 부드럽고 상쾌한 맛. 아이스크림: 에멀젼 안정감, 제품 맛, 섬세하고 부드러운 맛. 요거트, 젖산, 과일 주스: 안정화, 비후 효과, 천연 과일 향이 있는 제품 유통 기한 연장. 구운 음식 녹이기: 반죽을 개선하고 맛을 높이기 위한 특수 가스. 보관 수명을 연장합니다.

펙틴은 잼 설정 품질과 식이섬유의 구성 요소로 더 잘 알려져 있습니다. 베타글루카스와 같은 다른 탄수화물은 생활성으로 간주되며 항암 작용은 다양한 종류의 탄수화물 때문에 발생할 수 있습니다. 페킨은 시커너처럼 음식을 조리하는 데 사용됩니다.

펙틴은 산성 다당류 식물로, 펙틴은 보통 흰색에서 옅은 노란색 가루로 약간 신맛이 나며 수용성이 있고 식품, 제약, 화장품 및 섬유 산업에서 널리 사용되는 펙틴입니다.
식품에 시커너, 겔링제, 안정제, 정지제, 유화제, 향의 시너지 효과, 페탱은 화장품에, 자외선 방사에 피부를 보호하기 위해, 치료 상처, 미용에 대한 펙틴이 일정한 역할을 유지했다. 잼, 젤리, 포스클, 아이스크림, 요거트, 젖산, 과일 주스 빵에 구운 다음 빵의 양이 증가함에 따라 사용한 펙틴은 사용할 밀가루의 양을 줄여 유통 기한을 연장할 수 있습니다.

펙틴 E440   은 첨가제와 재료로 널리 사용되고 있으며, 펙틴 E440은 첨가제와 음식 재료로 사용되는 시커너입니다.

Food Grade Pectin E440

 

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