치즈케이크, 잼, 커스터드 소스 및 초콜릿 필링 준비를 위한 산업용 크림 믹서

• 커스터마이징: 사용 가능
• 추가 기능: 건조, 분쇄
• 판매 후 서비스: 온라인 지원, 비디오 기술 지원
• 모델 번호.: CS-DJZ804
• 애플리케이션: 점성 유체
• 응용 분야: 식품
• 인증: SONCAP
• 상태: 새로운
• 제어 시스템: 터치 스크린 제어
• 주요 재료: 스테인리스 스틸
• 혼합 용량: 100-250리터
• 믹싱 드럼 모양: 원형 홈
• 속도 제어: 가변 속도
• 속도 범위: 60 분/분 이상
• 스터링 타입: 나선모양
• 온도 제어: 냉각 시스템으로 함께
• 유형: 블레이드 호모지나이저
• 보증: 1 년
• 일하다: 고속 믹서
• 재질: sus304
• 냉동: 컴프레서
• 난방: 스팀
• 교반 속도: 3,000rpm
• 저으면서 방향을 바꿉니다: 한 방향
• 스크레이퍼: 식품 안전 등급
• 운송 패키지: 나무 상자
• 규격: 1481*1233*1416mm
• 등록상표: Spreadto
• 원산지: Chengdu
• 세관코드: 8479820090
• 생산 능력: 연간 500페이지

제품 설명

무스 조리 머신

무스를 만드는 전통적인 방법은 재료를 가열하는 것입니다 유도 쿠키를 사용합니다
또는 냄비 먼저. 치즈 제품은 추가 균질기나 균질화가 필요합니다
손. 조리 후에는 원료를 냉동고나 자연 온도가 35도 될 때까지 식혀야 합니다.
그런 다음 휘핑 크림과 섞으십시오(수동 작업 또는 장비 사용). 가온, 빠른 냉각, 균질화 및 혼합 기능이 있는 콜렉션인 Spreadto Cooking Machine을 사용하면 절차가 간소화되고 인력이 절약됩니다.

응용 프로그램

이 기계는 티라미수, 세미 베이크 치즈케이크, 클래식 치즈케이크, 쉬폰 케익 등 다양한 무스 케이크를 만들 수 있습니다. 커스터드 소스, 초콜릿 소스, 과일 잼, 샐러드 드레싱 등 다양한 소스를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

주요 구성

교반 시스템
교반 및 스크랩의 속도를 조절할 수 있습니다
이 시스템에서 재료를 갈아서 재료를 만듭니다
고착이나 타작할 필요 없이 더 균일하게 가열해야 합니다.

균질화(유화) 시스템
이 부분은 맛을 더욱 섬세하게 만듭니다.

투명 뚜껑
이 음식들은 세 갈래를 통해 볼 수 있습니다
세척이 간편한 부모용 뚜껑

난방 시스템
빠르고 느린 난방 속도 중 선택할 수 있습니다
다양한 제품의 요구 사항에 적합합니다.
냉각 시스템
반쪽 및 전체 실린더 모데용 중에서 선택할 수 있습니다
인레드 재료에 따라 빠르게 식혀줍니다
최상의 맛을 내기 위해 입력 방향을 맞춥니다.

PLC 절차 제어 시스템
터치 스크린을 사용하여 절차를 설정할 수 있습니다
제품 레시피로 쉽게 조작할 수 있습니다.

균질화

뚜껑

아투오 포트

기술 사양

모델	CS-DJZ80	CS-DJZ120
중량(kg)	600	700
엔진 출력(kW)	13	17
용량(m³)	80	120
전압(V)	380	380
방전	마수알	자동
가열 방법	스팀	스팀

표준 보증: 12개월.
글로벌 지원: 연중무휴 24시간 기술 지원 및 예비 부품 공급
교육: 원격 운영/유지 보수 교육

Sichuan Chuanshi Intelligent Equipment Co., Ltd

Sichuan Chuanshi Intelligent Equipment Co., Ltd는 중국 최초의 기계 중 하나입니다
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