CAS No.: | N/a |
---|---|
Formula: | N/a |
EINECS: | N/a |
Certification: | ISO |
Storage Method: | Cool and Dry Place |
Main Active Ingredient: | Potato |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감자 전분은 섬유, 기름 시추, 급식 및 식품 산업, 특히 국제 및 국내 시장 개방, 감자 전분 수요의 높은 정밀도, 감자 전분은 다른 대체할 수 없는 자연 특성을 가지고 있어, 이 제품을 선호하는 제품으로 만들고, 국내외 전분 가공 산업은 넓은 시장을 가지고 있으며, 시장 전망은 좋은 것으로 보입니다
항목 |
사양(식용 등급) |
결과 |
표현 |
흰색 분말 |
-- |
맛과 냄새 |
자연 |
-- |
수분(%) |
최대 20.0 |
19.20 |
미백(%) |
92.0분 |
94.00 |
pH 값 |
6.0-8.0 |
7.30 |
애시 함량(%) |
최대 0.3개 |
0.09 |
단백질(%) |
최대 0.1 |
0.04 |
SO2 (mg/kg) |
최대 10.0 |
3.0 |
검은색 얼룩(번호/cm2) |
최대 3.0 |
1.0 |
최고 점도(4% 농도 700CMG) |
1300B.U를 최소 |
1687 B.U |
PB(mg/kg) |
최대 0.2 |
dedected가 아닙니다 |
총 플레이트 수(단위: cfu/g) |
최대 10000 |
900 |
이스트 및 몰드(cfu/g) |
최대 1000개 |
60 |
콜라폼(MPN/100g) |
최대 100.0 |
30도 미만 |
결론: |
GB/T8884를 준수하는 상품 |
고기 제품의 첫 번째 선택
고기가 가열되면 변성으로 인해 단백질이 촉진되고 수분 결합력이 촉진되며 이 부분은 수분, 전분 젤라틴화를 흡수하고 안정적인 구조를 형성할 수 있습니다. 다른 전분과 감자 변성 전분 젤라틴(matot감자 변성 전분) 온도가 낮은 것에 비해 단백질 변성 및 전분 붙여넣기 제품이 거의 동시에, 내부 형태 "설탕"이 아닌, 두 가지 역할을 합니다.
2:소스를 두껍게 하는 좋은 비후 약제로 수정된 전분은 좋은 비후 약제의 종류로서, 음식 소스에 널리 사용되고 Dai li 계급에서, 수정된 전분을 사용하면 생산 비용을 줄일 수 있습니다; 동시에 소스 품질의 안정성 때문에 계층화하지 않고 오랫동안 보관할 수 있어 제품 외관이 윤기있고 섬세한 맛을 냅니다.
Q1: 샘플을 받을 수 있습니까?