제조 공급 식품용 글루코놀라톤 GDL은 식품 보존제와 을 사용했습니다 안정제

• CAS No.: 90-80-2
• 공식: c6h10o6
• EINECS: 200-016-5
• 구성: 포도당
• 효과: 보존제
• 제품 이름: 글루코놀락톤(GDL)
• 모델 번호.: Gluconolactone
• 다른 이름: 글루코노 델타-락톤
• 표현: 흰색 결정질 분말
• 등급: 음식 가데
• 스토리지: 시원하고 건조한 곳
• 사용: 응고, 안정제, 사워 제제, 보존제
• 녹는점: 160°C(12월)(조명)
• 유통 기한: 24개월
• 원점 위치: 중국 허베이
• 샘플: 사용 가능
• 운송 패키지: 25kg/Kraft Bags
• 사양: 99.0-100.50%
• 등록상표: Ruisite
• 원산지: 중국 허베이

제품 설명

제품 설명

 

 

글루코놀락톤이라고도 하는 글루코노 델타 락톤(GDL) 은 격리제, 가습기 또는 경화, 절임 또는 리avening 제제로 사용되는 음식 첨가제입니다. D-글루코닉 산의 알락톤입니다. 순수 GDL은 흰색무취의 결정체입니다.
 

글루코노 델타 락톤 사양
항목	표준
아퍼런스	컬러 또는 화이트 크리스털
분석(C6H10O6)%	99.0-100.5%
황산염(SO4), %  ≤	0.03
염화물, %  ≤	0.02
저감 물질(설탕), % ≤	0.5
납(Pb), %  ≤	0.001
비소(AS), %  ≤	0.0003
중금속(Pb 기준), %  ≤	0.002
결론	이 제품은 표준을 준수합니다

 

 

응용 프로그램

두부 응고제로 사용됩니다

 

GDL을 단백 코테스로서 사용하여 두부, 두부 질감은 흰색과 섬세하며, 쓴 브린이나 집섬 맛이 없고 단백질 손실, 고산두부 및 사용이 쉽습니다. GDL 단독 사용 시 두부의 맛이 약간 신하다는 점을 감안하여 GDL은 1:3 ~ 2:3의 비율로 CaSO4 또는 기타 응고제와 혼합되는 경우가 많습니다. 용량은 마른 콩 무게의 2.5%이며 온도는 약 4ºC에서 조절합니다. [1]

 

우유 거제

 

주로 요거트 또는 치즈 생산에 사용됩니다. 산업용으로 사용할 때 GDL 산성화로 형성된 모유의 겔 강도는 발효 형태의 우유 보다 약 2배 더 강합니다. GDL 산성화를 투여하면 우유 0.025%~1.5%를 추가한 후 필요한 경과 pH에 도달할 수 있습니다. 3% 추가 및 30ºC에서 보관한 것으로 만들어진 우유 젤은 젖산 발효로 생성된 겔과 구조가 비슷했습니다.

 

3.품질 수정

 

스팸과 통조림 지퍼에서 GDL을 사용하면 모발 색깔의 효과가 증가하고 유독성 아질산염을 줄일 수 있습니다. 동시에 GDL은 유화 및 부식 방지 효과도 있어 통조림 고기의 품질을 개선할 수 있습니다. GDL의 최대 용량은 0.3%입니다.

 

가성가로서

 

달콤한 셔셔플과 바닐라액, 초콜릿, 바나나 같은 젤리에는 GDL을 추가할 수 있습니다. 화합물 제제의 주요 산성 물질이며, 독특한 페이스트리를 만들 수 있는 탄산염 가스를 천천히 생산할 수 있습니다.

 

또한 GDL은 유제품 산업, 맥주 산업에서 킬레이팅 제제로 사용되어 크림 타타르를 형성하지 못하게 할 수 있습니다. 단백질 함유 산업 폐수의 치료에 사용되는 단백질 남부 포클렐리언트로서, 또한 리베닝 제제로 널리 사용됩니다.

포장 및 배송

 

 

  

 

회사 프로필

중국 북부에 위치한 허베이 루이isite Technology는 중국 시장에서 가장 역동적인 외국 무역 회사 중 하나로서 "품질 우선"의 경영 원칙을 고수하고 있습니다. 고객 우선 및 신용 기반 "회사 설립 이후 항상 고객의 잠재적인 요구를 충족하기 위해 최선을 다합니다. 우리 회사는 세계 경제의 세계화 추세가 저항할 수 없는 힘으로 발전한 이후, 승 승의 상황을 실현하기 위해 전 세계 기업들과 성실히 협력하고자 합니다. 우리는 유럽, 남미, 북미, 동남아시아, 아프리카 등 전 세계 고객을 보유하고 있습니다. 우리의 비즈니스는 정직과 상호 신뢰를 바탕으로 합니다. 진심으로 전 세계 고객과 장기적인 상호 이익을 도모하는 비즈니스 관계를 구축하기를 기대합니다."

 

FAQ

 

Q1: 샘플을 받을 수 있습니까?
A: 예, 샘플을 무료로 제공할 수 있습니다. 운임만 지불하면 됩니다.

Q2: 어떻게 지불할까요?
A: PI는 당사의 조정된 제품 사양 이후 먼저 발송됩니다. Paypal, T/T, Western Union, LC에 의한 지불은 괜찮습니다.

Q3: MOQ는 어떻게 되나요?
A: 보통, MOQ는 1kg입니다. 그러나 우리는 또한 100% 지불된 조건에서의 100g 같은 적은 양을 받아들일 수 있다.

Q4: 제품의 품질을 어떻게 보장할 수 있을까요?
1.우리 직원들은 모두 화학 제품 또는 관련 주요 배경에 대해 경험이 있으며, 견적 전에 잘 훈련되어 있습니다.
2.상업적 주문을 하기 전에 새로운 협력을 위해 무료 샘플 또는 사전 배송 샘플을 사용할 수 있습니다. 고객에게 샘플과 동일한 사양의 상용 제품을 제공합니다
3.SGS와 같은 제3자 검사는 배송 전에 요구 사항에 따라 예약할 수 있습니다.
4.GMP, ISO 등과 같은 필수 인증을 받은 승인된 관련 생산 기반에 대한 현장 QC

Q5: 다른 화학물질이 있습니까?
A: 예, PHMB, PCMX, PVP, DCMX 등의 첨가제와 살균제를 제공할 수 있습니다. 글루타르알데히드, 클로르헥시딘 디글루콘산염 20%, ZPT, CMIT/MIT 14%, 카르보머, BKC, 등

문제6: 문의 사항이 있는 경우, 저희에게 연락주세요~