CAS No.: | 11016-15-2 |
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공식: | C34h39 N3o6 |
EINECS: | 234-248-8 |
인증: | ISO, FDA, HACCP, Fssc |
포장 재료: | Aluminium Foil Bag |
저장 방법: | Stored in Sealed, Cool and Dry Condition |
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제품 이름 | Spirulina 추출물 | 제조일 | 2021.04.29 |
제품 유형 | Phycocyanin E25 | 가장 먼저 | 2023.04.28 |
배치 번호 | E25210429 | 보고 날짜 | 2021.05.06 |
품질 | 음식 등급 | 샘플 크기 | 400g |
분석 항목 | 사양 | 결과 | 테스트 방법 |
물리적 테스트 | |||
표현 | 블루 파우더 | 준수 | 시각 |
냄새/맛 | 특성 | 준수 | 냄새 |
용해성 | 수용성 | 준수 | 시각 |
불순물 | 눈에 보이는 불순물 없음 | 준수 | 시각 |
입자 크기 | 100% 패스 80 메쉬 | 준수 | 거름망 |
물리적 및 화학적 지수 | |||
색상 값 | 250개 이상 | 253개 | 최대/m |
건조 손실 | ≤ 6.0% | 4.46% | GB5009.3 - 2016 |
단백질 g/100g | 15-70% | 59.7% | GB5009.5-2016 |
Phycocyanin g/100g | 10-60% | 50.30% | SN/T1113-2002 |
중금속 | |||
리드(Pb) | 0.9이하 (mg/kg) | ≤ 0.40(mg/kg) | GB5009.12 - 2017 |
비소(AS) | ≤ 0.5 (mg/kg) | ≤ 0.20(mg/kg) | GB5009.11 - 2014 |
카드뮴(CD) | ≤ 0.2 (mg/kg) | ≤ 0.04(mg/kg) | GB5009.15 - 2014년 |
수은(Hg) | 0.05 이하(mg/kg) | 0.02mg/kg 이하 | GB5009.17 - 2014 |
미생물 검사 | |||
총 플레이트 수 | ≤ 1000(CFU/g) | ≤ 100(CFU/g) | GB4789.2 - 2016 |
이스트 및 몰드 | ≤ 100(CFU/g) | ≤ 10(CFU/g) | GB4789.15 - 2016 |
콜이폼 | ≤ 10(CFU/g) | ≤ 10(CFU/g) | GB4789.3 - 2016 |
병원성 박테리아 검출 | |||
살모넬라 | Nageive | 준수 | GB4789.4 - 2016 |
황색포도구균 | ≤ 100(CFU/g) | 10 미만(CFU/g) | GB4789.10 - 2016 |
비브리오 파라헤몰리위기 | ≤ 3.0(MPN/g) | 3.0 미만(MPN/g) | GB4789.10 - 2016 |
결론 | 품질 표준을 준수 | ||
캐리어 | 구연산나트륨 | ||
스토리지 | 단단히 밀봉된 용기에 서늘하고 건조한 장소에 보관합니다. | ||
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