CAS No.: | 50-70-4 |
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Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Sorbitol |
Nutritional Value: | Sweetener |
Effect: | Sweetener |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
소르비톨은 설탕알코올로, 과일에서 자연적으로 발생하거나 반인공적으로 생산되어 다양한 상업 식품에 저칼로리 감미료로 첨가되는 소화성 탄수화물이 잘 되지 않습니다.
소르비톨은 화학적으로 프루토스 및 마니톨과 비슷합니다. 다른 이름은 소르비톨(sorbitol)입니다. 소르비트(sorbit), 글루키톨(glucitol).
영양 정보:
* 그램당 칼로리 = 2.6
* 글루고혈증 지수(GI) = 9
단, 선즙에 상대적인 당도 = 60%
Net Crabs = 0
소르비톨은 포도, 자두, 체리, 복숭아, 사과, 배, 살구, 관련 과일 주스
재측정에 따라 다른 입자 크기~
II 응용 프로그램
품목 번호
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테스트 항목
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테스트 기준
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테스트 결과
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1
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표현
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흰색 분말 또는 입상
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화이트 50-60 메쉬
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2
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소비톨 함량, Ω%
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≥ 99.0
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99.5
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3
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수분, Ω%
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≤ 1.5
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0.35
|
4
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설탕, Ω% 감소
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≤ 0.3
|
0.039
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5
|
총 설탕, Ω%
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≤ 1.0
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0.14
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6
|
연소 잔류물, Ω%
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≤ 0.1
|
0.01
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7
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PB, mg/kg
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≤ 1
|
1 미만
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8
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NI, mg/kg
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≤ 2
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2
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9
|
염화물, mg/kg
|
≤ 50
|
50개 미만
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10
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황산염, mg/kg
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≤ 100
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100명 미만
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11
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총 박테리아
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≤ 100p/g
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100명 미만
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12
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콜론 바실루스
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1g에 없음
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1g에 없음
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