CAS No.: | 87-78-5 |
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공식: | C6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2 |
유형: | Sweeteners |
영양가: | 영양 |
효과: | Sweeteners |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
I. 사양
테스트 항목
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표준
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표현
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흰색 결정질 입상 분말
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감각
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깨끗하고 달콤하며 특별한 냄새 없음
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용융 범위, ºC
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119-123
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pH
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5.0-7.0
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건조 손실, %
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0.20 이하
|
애시, %
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≤ 0.01
|
분석(건조 기준), %
|
≥ 99.5
|
설탕 감소(포도당), %
|
≤ 0.3
|
리비톨 및 글리세롤, %
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≤ 0.1
|
중금속, mg/kg
|
≤ 0.5
|
AS, mg/kg
|
≤ 2.0
|
박테리아(cfu/g
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300 이하
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이스트 및 몰드, /g
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≤ 10
|
E. coli
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음
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