CAS No.: | 57817-89-7 |
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공식: | c38h60o18 |
영양가: | 비 영양 유형 |
효과: | 감미료 |
자원: | 자연의 |
응용 프로그램: | 음식, 의료 제품, 의료 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
스테비아는 색깔이 흰색이고 맛에 적합하고 냄새 없고 물과 알코올에 녹으며 자연에서 안정적이며 곰팡이가 쉽게 나지 않습니다. 이 감미료 맛은 중국 보건부와 산업부에서 발견하여 승인한 가장 가까운 천연 감미료입니다. 높은 달콤함과 낮은 열의 독특한 특성을 지니고 있습니다. 당도는 시푸의 200~450배에 달하지만, 그 열은 육즙의 1/300에 불과하며, 식품, 음료, 의약품, 생화학, 와인 제조 및 기타 산업에서 널리 사용될 수 있고, 가격은 육즙의 30%에 불과합니다. 따라서, 스테이아는 로제 대신 이상적인 제품이며 "세계에서 세 번째 설탕 공급원"으로 세계적으로 알려져 있습니다.
이름: SteviaSG95% | 포장 크기: 20kg/CTN |
배치 번호: 20220606 |
제조 날짜: 2022.06.06 |
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카테고리 |
사양 |
분석 결과 |
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감각 요구 사항 |
색상 |
흰색에서 연한 노란색입니다 | 흰색 | |||
상태 |
파우더 또는 크리스탈 | 파우더 | ||||
물리화학성 지수 |
총 글리코사이드 % | ≥95.0 | 95.60 | |||
달콤합니다 | ≥ 250 | 350 | ||||
특정 흡광도 E | 0.050 이하 | 0.039 | ||||
애시 % | ≤ 1 | 0.08 | ||||
수분 % | ≤ 6 | 3.52 | ||||
납(Pb) (mg/kg) | ≤ 1 | ≤ 1 | ||||
비소(mg/kg) | ≤ 1 | ≤ 1 | ||||
메탄올 (mg/kg) | ≤ 200 | 70 | ||||
에탄올 (mg/kg) | ≤ 5000 | 200 | ||||
건강 표시등 |
총 플레이트 수 | 1000cfu /g 미만 | 1000명 미만 | |||
총 이스트 & 몰드 | 100cfu /g 미만 | 100명 미만 | ||||
E. coli | ≤ 10MPN/g | 10 미만 | ||||
보관 수명 | 2 년 | |||||
결론 | 중국 국가 표준 GB8270-2014 | |||||
분석가: Nie Junming | 체커: 구오 창민 | 감사인: Peng Baojuan |
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