젤리를 위한 뜨거운 판매 벌크 Maltol 액체 75%

• CAS No.: 585-88-6
• Formula: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Type: Glucose
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Steeter
• 모델 번호.: 75%
• Resource: Natural
• 배송 시간: 3-7일
• 공장 가격: 네
• 있습니다: 네
• 제3자 검사: 동의한다
• 고품질: 네
• 기타 제품: Maltitol Liquid
• OEM 레이블: 수락
• 운송 패키지: IBC Tank, Drums, ISO Tank
• 사양: 82%
• 등록상표: EVER CHEMICAL
• 원산지: China
• 세관코드: 17023000
• 생산 능력: 200000mt

제품 설명

젤리를 위한 뜨거운 판매 벌크 Maltol 액체 75%
W~ha~TS~AP p+86 18~56~1~73~ 52~6중 5
말티톨은 설탕 대체물로 사용되는 설탕 알코올(폴리올)입니다. 단, 당도가 75-90%(당분), 겉으로 굽는 것을 제외하고 거의 동일한 성질을 가지고 있습니다. 이 설탕은 칼로리만큼 반이고 충치 효과가 없으며 혈당에도 다소 덜 영향을 미치므로 당분 대신 사용됩니다. 화학적 측면에서, maltol은 4-O-α-글루코피라노실-D-sorbitol로 알려져 있습니다.
화학명: Maltiol Liquid 75%

항목	표준
고체 물질:	최소 75%
수상 콘텐츠:	최대 25%
용액 내 pH:	5 ~ 7.5
어세이(Maltitol):	50% 분
소르비톨:	최대 8%
Sugars 감소:	최대 0.30%
애시:	최대 0.10%
염화물:	최대 50ppm
황산염:	최대 100ppm
중금속	최대 10ppm
니켈:	최대 1ppm
리드:	최대 1ppm
총 플레이트 수:	최대 1000/g
대장균:	음
살모넬라:	음

   
 

적용 분야:

1.제과, 찬 음료 제품, 유제품, 맥주, 젤리, 구이, 조미료, 효소 준비, 편의식품, 육류 제품 및 기타 산업.
2.수분 흡수율이 낮고 수분 머무름, 경미하고 중간 정도의 당도, 좋은 항결정화, 산화 내성, 보통 점도, 우수한 화학적 안정성, 낮은 빙점 등. 그래서 낙농업계에서 널리 사용되고 있습니다.  
3.식품 산업 분야에서 높은 몰토스 시럽의 사용은 필수입니다. 음식에서 높은 몰토스 시럽의 역할은 종종 감미료로 인식되지만 감미제는 주요 기능 중 하나일 뿐입니다. 약제, 보존제 등 높은 무당도는 순한 맛과 낮은 당도를 가지고 있어 설탕 일부를 대체하고 음식의 낮은 당도를 유지할 수 있습니다. 또는 설탕과 함께 사용하면 설탕 농도를 높여 식품의 유통 기한을 늘릴 수 있습니다.
 

                      W~ha~TS~AP p+86 18~56~1~73~ 52~6중 5

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