CAS No.: | 87-78-5 |
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공식: | c6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2 |
유형: | erythritol |
영양가: | 영양 |
효과: | 감미료 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
사양 | 테스트 항목 표준 |
표현 | 흰색 수정체 입상 분말 |
감각적 단맛 | 이상한 냄새 없음 |
용융 범위 | ºC 119-123 |
pH | 5.0-7.0 |
건조 손실 % | 0.20 이하 |
애시 % | 0.01 이하 |
분석(건조 기준), % | ≥99.5 |
설탕 감소(포도당), % | ≤ 0.3 |
리비톨 및 글리세롤, % | ≤ 0.1 |
중금속, mg/kg | ≤ 0.5 |
AS, mg/kg | ≤ 2.0 |
총 플레이트 수, cfu/g | 300 이하 |
이스트, 몰드, cfu/g | ≤ 50 |
콜라폼, MPN/100g | 음 |
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