CAS No.: | 6155-57-3 |
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공식: | C7h4no3sna.2H2O |
EINECS: | 204-886-1 |
유형: | 당질 나트륨 |
영양가: | 영양 |
효과: | Sweetener |
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제품 속성
사카린 나트륨은 인공적으로 합성된 최초의 비영양분 감미료입니다. 물에 용해되며 희석된 용액에 함유된 흡수의 200~500배에 달하는 당도를 갖습니다. 농도가 높을 때 쓴 맛을 냅니다. 산성 조건에서 가열하면 달콤합니다. 사라져쓴 산틸라닉 산(anthranilic acid)을 만듭니다. 체내에서 흡수되지 않고 저칼로리이기 때문에 소변과 배설물을 사용하여 자동으로 배출할 수 있으며 비만, 고지혈증, 당뇨병, 치과용 잉어 환자의 설탕 대체물로 사용됩니다.
청량음료에서 가장 일반적으로 사용되는 인공 감미료 중 하나이며, 다양한 다른 제품에 사용됩니다.
과일 주스, 씹는 잇몸, 구강 청결제, 치약, 의약품 포함.
사양
항목 | 표준 |
표현 | 흰색 결정 |
분석 | 99.0-101.0% |
녹는점 | 226-230ºC |
건조 손실 | 15% 이하 |
P-톨루엔 술폰아미드 | ≤ 10mg/kg |
O-톨루엔 술폰아미드 | ≤ 10mg/kg |
벤조아산 - 술폰아미드 | ≤ 25mg/kg |
셀레늄 |
≤ 30mg/kg |
중금속(Pb 기준) | ≤ 2mg/kg |
비소(AS) | ≤ 2mg/kg |
입자 크기 | 4-6, 5-8, 8-12, 10-20, 20-40, 40-80개의 메시 |
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