CAS No.: | 6132-04-3 |
---|---|
공식: | Na3c6h5o7 |
EINECS: | 200-675-3 |
영양 가치: | 비 영양 |
인증: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
포장 재료: | 종이 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 속성
구연산나트륨 성분에 위에서 언급한 많은 우수한 특성이 있으므로 다양한 용도로 사용됩니다. 구연산나트륨(sodium c연산염)은 독성이 없고 pH 조절 특성과 안정성이 우수하므로 식품 산업에서 사용할 수 있습니다. 구연산나트륨(sodium citrate)은 음식 첨가제로 사용되며 수요가 가장 많습니다. 주로 방부제, 완충액, 유화제, 확장제, 안정제 및 보존제로 사용됩니다. 기타; 또한 구연산나트륨 구연산은 다양한 잼, 겔링제, 영양 보충제 및 젤리, 과일 주스, 음료, 찬음료, 유제품 및 패스트리를 위한 추출제와 호환됩니다.
사양
항목 | 표준 |
표현 | 흰색 크리스탈 또는 결정질 분말 |
분석 | 99.0-101.0% |
건조 손실 | 11.0-13.0% |
염화물(Cl) | ≤ 50mg/kg |
황산염(SO4) | ≤ 150mg/kg |
중금속(Pb) | ≤ 10mg/kg |
옥살레이트 | ≤ 300mg/kg |
사용 | 산도 조절기 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체