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커커민이란?
커민은 Curcuma longa 종의 식물에서 생산되는 밝은 노란색 화학품입니다. 진저 가족, 징기베라균(Zingiberaceae)의 일원인 강황기의 주요 큐무노이드입니다. 허브 보조제, 화장품, 음식 맛, 음식 색상에 판매된다.
커민은 메탄인 베타 다이케톤으로 , 수분압 중 두 개가 페로틸 그룹으로 대체됩니다. Curcuma longa의 뿌리에 있는 자연 염기. 대사물, 항염증제, 항회성제, 간보호제, 방음제, 방음제, 생물학적 안료, 기능 식품, 항진균 제제, 염료, 리포xygenase 억제제, 리간드, 근치성 청소제, 피임약, EC 3.5.1.98(히스톤 디아세틸라제) 억제제, 면역조절제, 철분 젤레이터, 신경보호제, 식용 색소, EC 1.1.1.21(알데히드 환원효소) 억제제, EC 1.1.1.25(시크시준 디하이드로겐분해효소) 억제제, EC 1.1.1.1.205(IMP 디하이드로겐아제) 억제제, EC 1.6.5.2[NAD(P) H 디하이드로겐아제(퀴논)] 억제제, EC 1.8.1.9(티오로신 환원효소) 억제제 , 10.2-EC 비티로신 키나아제 억제제 및 비함유 에로신 보호제. 폴리페놀, 베타 다이케톤, 에노네족, 다이아릴헤유타노이드, 방향족 에테르. 이 산성기는 기능적으로 효소산과 관련이 있습니다.
디페로닐메탄이라고도 하는 커민을 금향신료 강황(Curcuma longa)과 [Curcuma xanthoriza oil]에 함유한 활성 성분이다. 항균, 항염증, 저혈당, 항산화, 상처 치유 등을 보이는 고도의 다능성 분자입니다. 항균제 활동. 이러한 특성 때문에 커민을 대상으로 단백뇨, 유방암, 다발성 골수종, 우울증, 비소세포폐암(NSCLC) 등의 임상 질환의 치료 및 보조 치료에 대한 연구가 진행되었습니다. 수많은 실험 모델에 대해 입증된 효능에도 불구하고, 흡수가 제대로 되지 않아 생체이용률이 떨어져있고, 대사력이 빠르고, 전신에 대한 제거가 빨라지면 커민의 치료 효과가 제한되는 것으로 나타났습니다. 커민을 대상으로 점막염, 직장암, 전립선암, 만성 정신분열병, 경도 인지 장애(mild cognitive impairment, MCI) 등 다양한 임상 질환의 치료 및 지원 치료를 위한 검사가 진행 중입니다.
제품 응용 프로그램
항산화 물질 활동: 커민을 염증을 막을 수 있는 생체활성제로 , 매우 많은 양의 약효가 필요합니다. 그러나 이는 많은 건강 상태와 질병에 영향을 미치는 염증과 싸울 가능성이 있음을 의미합니다. 이것이 만성 염증을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 모든 것이 이러한 질환을 예방하고 치료하는 데 있어 잠재적으로 중요한 이유입니다.
뇌 유도 신경 인자 강화: 성인에도 뇌 신경 세포는 새로운 연결을 형성할 수 있으며 뇌의 특정 영역에서 수를 늘리고 늘릴 수 있습니다. 이 과정의 주요 요인 중 하나는 기억력 및 학습에 중요한 역할을 하는 뇌에서 유래한 신경성 인자(BDNF)이며, 식사, 음주, 체중에 대한 책임이 있는 뇌 부위에서 찾을 수 있습니다. 우울증과 알츠하이머병을 포함한 많은 일반적인 뇌 질환은 BDNF 단백질 수치 감소와 관련이 있습니다. 동물학 및 인간 연구 모두 커민이 BDNF의 뇌 수준을 높일 수 있음을 발견했습니다. 이렇게 하면 많은 뇌질환과 연령관련 뇌 기능 감소를 지연시키거나 심지어 역전시키는 데 효과적일 수 있습니다. 또한 메모리 및 주의를 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, BDNF 수준에 미치는 영향을 고려하면 논리적으로 보입니다. 그러나 이를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
3.심장병 위험 감소: 심장병은 세계에서 가장 많은 사망원인 중 하나입니다. 신뢰할 수 있는 출처의 연구에 따르면 커민이 심장 질환 과정의 여러 단계를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 내피세포 또는 혈관의 내피 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 내피기능장애는 심장질환의 주요 요인입니다. 이 질환은 내피세포가 혈압, 혈액 응고 및 기타 다양한 요인을 조절할 수 없을 때 발생합니다. 다른 여러 연구에서도 커민이 심장 건강을 개선할 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한 커민을 통해 심장 질환에서 중요한 역할을 할 수 있는 염증 및 산화(위에서 언급한 대로)를 줄일 수 있습니다.
알츠하이머병 치료에 유용함: 알츠하이머병은 치매의 가장 일반적인 형태이며 치매 사례의 최대 70%를 유발할 수 있습니다. 알츠하이머병에서 염증과 산화로 인한 손상은 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있으며 커민도 두 가지 질병에 모두 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 또한 연구 결과에 따르면 커민이 아밀로이드 플라크 단백질 엉킴 증착 치료에 도움이 될 수 있습니다. 즉, 커민이 알츠하이머병의 진행을 늦추거나 심지어 역전시킬 수 있는지 여부는 현재 알려지지 않은 상태이며 추가적인 연구가 필요합니다.
5.우울증 치료법: 커민은 기분 장애 치료에 어떤 약속도 보여왔습니다. 뇌에 미치는 긍정적인 영향은 뇌신경전달물질 세로토닌과 도파민을 증폭시키고 염증을 줄이고 뇌 가소성을 촉진하는 것입니다. 이 약초는 효과적인 항우울제가 될 수 있음을 의미합니다. 우울증은 BDNF의 낮은 수준과 배움이나 기억력을 담당하는 뇌의 한 영역인 해마(hippocampus)의 축소와도 관련이 있습니다. 커민을 통해 BDNF 레벨을 높일 수 있으며, 이러한 변화를 되돌려야 할 수도 있습니다. 2018년 한 동물 연구에서 커민이 불안감을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌지만 이를 확인하기 위해서는 인간을 대상으로 한 연구가 필요합니다.
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