최고의 가격 음식 첨가물 젤란 검 E418 최고 가격

• CAS No.: 71010-52-1
• Formula: C6h12o6
• EINECS: 275-117-5
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• 모델 번호.: e418
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Gellan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• 입력합니다: 안정제, 시커너, 씹는 잇몸베이스
• 표현: 노란 가루
• 사용: 음료, 구운 음식, 껌을 씹는 등
• 운송 패키지: 25kg/Bag
• 등록상표: PANPAN
• 원산지: China
• 생산 능력: 100t/Month

제품 설명

제품 설명

젤란 그움 E418 식품용 겔링 에이전트

겔란 고름은 물속에서 분리된 g 음성 박테리아 위성모세포질에서 생산되는 여세포 다당류이며 최근 몇 년간 발육이 가능한 미생물 다당류 중 하나입니다.
 

 

사양

 

항목	사양
특성	오프 화이트, 오도리스, 무료 흐르는 분말
내용	85 ~ 108%
용해성	점성 용액을 형성하기 위해 물에 용해됩니다. 에탄올에 용해되지 않습니다
칼슘 이온 검사	승인
나트륨 이온 검사	승인
입자 크기	≥95% 통과 80 메시
건조 손실	15.0% 이하
점화 스위치 잔류물	15.0% 이하
pH 값	5.0 ~ 7.0
에탄올 잔류물	≤ 750mg/kg
겔 강도	≥ 900g/cm2
총 질소	≤ 1%
리드	2mg/kg 이하
수은	1mg/kg 이하
비소	2mg/kg 이하
카드뮴	1mg/kg 이하
총 세균	≤ 10,000cfu/g
E. coli	≤30MPN/100g
이스트 & 몰드	≤ 400cfu/g
살모넬라	음

장점

BioHydro Xanthan Gum은 최신 발효, 분리 및 건조 기술을 활용하여 현대적인 공장에서 제조됩니다. 뛰어난 성능 때문에 많은 음식 전문가의 도움을 받으십시오.
1.낮은 사용 수준에서 높은 점도
2.뜨거운 물 또는 차가운 물에서 용해성
3.고정/고정 해제 안정성
4.다른 수성콜로이와의 시너지 효과
PH(2-12의 경우)에 안정적임
6.안정적인 온도(25ºC~120ºC)
7.안정적부터 높은 순응력까지
8.슈퍼 서ension
9.점성이 높은 유체에 쉽게 붓기

응용 프로그램

젤란 잇몸이란 주로 겔링제로 사용되며, 아갈을 대체할 수 있습니다. 음식 첨가제로서 젤란 껌은 치케와 물수두로 사용됩니다. 이 유분은 두유에 간단백질을 부은 상태로 유지하기 위해 소야유에 사용됩니다.

젤란 잇몸체는 주로 식품 산업에서 항안정제, 시커너, 안정제 또는 준비된 식품 구조를 위해 사용됩니다. 매우 적은 용량으로 사용되며 액체의 침착 방지제로 작용하며 매우 가벼운 점도만 첨가합니다. 예를 들어, 초콜릿에 코코아가 균일하게 분포되어 있거나 칼슘이나 섬유와 같은 강화 물질이 모든 종류의 음료에 잘 들어 있을 수 있습니다. 현재 젤란 잇몸이 점점 아가르 아가르 및 캐리지의 사용을 대체하고 있습니다.



애완동물 음식, 사탕, 유제품, 잼, 밀가루 제품에 사용할 수 있습니다.

또한, 약용 화장품(점안액, 소프트 또는 하드 캡슐, 마이크로 캡슐), 일일 화학 물질(코팅, 비운동성 제제, 치약, 자동차 밤, 공기청정기 등

 

 

스토리지

방광성, 잘 닫혀 있고 건조하고 시원한 장소에 보관하여 독성, 냄새 및 비철 분말을 혼합하지 않도록 합니다
 

포장 및 배송
25kg/가방