비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 3% 폴리페놀 블랙 마늘 1% 알리신 추출 10-1 산화 방지용
제품 설명:
마늘은 알리신입니다. 성분: 황화디알릴(CH2=CHHCH2) 2S3, 유기 황 화합물은 매우 불안정하고 20시간 후 실온(20ºC)에서 쉽게 저하되어 열 분해가 더 빨라집니다. 알리신도 매우 불안정하기 때문에 알리신 추출이 매우 어려우며 보존이 매우 어렵습니다.
기능:
항산화제
2.면역 기능 향상
적용 분야:
1.마늘을 건강한 음식으로 캡슐, 트로슈, 과립에 넣어 만들 수 있습니다.
블랙 마늘 추출물은 음료, 와인, 화장품에 기능적 함으로서 널리 사용되고 있습니다.
검은 마늘 추출물은 케이크, 치즈와 같은 모든 종류의 음식에 널리 첨가될 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 소독제로 음식의 안전성이 향상되었습니다.
| 제품 이름() | 마늘(검정색의 마늘) 추출물 | 제조일자() | 2023/07/18 | |
| 라틴 이름() | Allium sativum L | 보고 날짜() | 2023/07/22 | |
| 배치 수량() | 1000kg | 샘플링 날짜() | 2023/07/18 | |
| 배치 번호() | MS230718 | 만료 날짜() | 2026/07/17 | |
| 항목 | 사양 | 결과 | 방법 | |
| 마커 화합물 | 폴리페놀 3.0% | 3.14% | UV | |
| 표현 및 색상 | 노란 갈색 분말 | 준수 | GB5492-85 | |
| 냄새 & 맛 | 특성 | 준수 | GB5492-85 | |
| 사용된 공장 부품 | 전구 | 준수 | ||
| Solvent 추출 | 물 | 준수 | ||
| 벌크 밀도 | 0.4 - 0.6g/ml | 0.45 - 0.60g/ml | ||
| 메시 크기 | 80 | 100% | GB5507-85 | |
| 건조 손실 | ≤ 5.0% | 3.64% | GB5009.3 | |
| 애시 콘텐츠 | ≤ 5.0% | 2.04% | GB5009.4 | |
| 용매 잔류물 | 음 | 준수 | GC | |
| 중금속 | ||||
| 총 중금속 | ≤ 10ppm | 3.0ppm 미만 | AAS | |
| 비소(AS) | 1.0ppm 이하 | 0.1ppm 미만 | AAS(GB/T5009.11) | |
| 리드(Pb) | 1.0ppm 이하 | 0.5ppm 미만 | AAS(GB5009.12) | |
| 카드뮴 | 1.0ppm 미만 | 감지되지 않음 | AAS(GB/T5009.15) | |
| 수은 | ≤ 0.1ppm | 감지되지 않음 | AAS(GB/T5009.17) | |
| 미생물학 | ||||
| 총 플레이트 수 | 5000cfu/g 이하 | 준수 | GB4789.2 | |
| 총 이스트 & 몰드 | ≤ 300cfu/g | 준수 | GB4789.15 | |
| E. coli | 40MPN/100g 이하 | 감지되지 않음 | GB/T4789.3-2003 | |
| 살모넬라 | 25g에서 음극입니다 | 감지되지 않음 | GB4789.4 | |
| 포도상구균 | 10g에서 음수입니다 | 감지되지 않음 | GB4789.1 | |
| 포장 및 보관 | 25kg/드럼 내부: 더블 데크 비닐 백, 외부: 일반 판지 배럴, 그늘진 시원한 건조대에 둡니다 | |||
| 보관 수명 | 3년 동안 제대로 보관했습니다 | |||
| 만료 날짜 | 3년 | |||
인증, 전시회, 공장 및 배송 쇼:
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
