CAS No.: | 8028-89-5 |
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Formula: | C7h10o2 |
EINECS: | 232-435-9 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, COA, MSDS |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Sunway |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
소개:
카라멜 색상은 식품에 사용할 수 있는 천연 색소 중 하나입니다. 카라멜 또는 소스로 알려진 이 액체는 진한 갈색 흑색 액체 또는 고체로 달콤한 향과 기분 좋은 쓴맛을 가졌으며 물에 쉽게 용해됩니다. 카라멜 색은 포도당, 프러토스, 선즙, 설탕 반전, 몰토스 시럽, 옥수수 시럽, 당밀, 전분 가수분해 등 원료로 사용됩니다. 이 오일은 온도가 121°C보다 높은 온도에서 가열(또는 가압)되어 코킹되고 추가로 처리됩니다.
카라멜 컬러 분말은 식품의 색소 및 향 증강 제제로 널리 사용됩니다. 카멜 컬러링은 베이커리, 캔디, 맥주 및 증류주, 음료, 맛, 재료 등 수백 가지의 다양한 음식의 매력을 더욱 높였습니다. 육류, 영양, 애완용품, 즉석 식품, 소스 및 양념류 등
150a |
E150a | 평범한 캐러멜, 화선 카라멜, 스피릿 카라멜 | 암모늄 또는 황산염 화합물은 사용할 수 없습니다 | 많은 위스키 | |
II | 150b | E150b | 가성 황산염 카라멜 | 황산염 화합물이 있지만 암모늄 화합물이 없는 경우 사용할 수 있습니다 | 셰리주와 발사믹 식초 |
III | 150C | E150c | 암모니아 카라멜, 베이커 카라멜, 제과인의 카라멜, 맥주 카라멜 | 암모늄 화합물이 있지만 황산염 화합물은 없는 경우 사용할 수 있습니다 | 맥주, 소스, 과자류 |
IV | 150D | E150d | 황산염 암모니아 카라멜, 내산 카라멜, 탄산 카라멜 | 황산염 및 암모늄 화합물이 모두 있는 경우 | 청량음료와 같은 산성환경 |
제품 매개 변수:
항목 | 속성 | 결과 |
유기적 특성 | 진한 검정색 갈색 액체, 조금 쓴 맛을 음미하세요 |
패스 |
E1cm0.1%(610nm) 흡광도 | 0.235 - 0.250 | 0.246 |
콜로이드 요금 | 음 | 음 |
비중(25ºC) | 1.251-1.281 | 1.28 |
점도(25ºC) (CPS) | ≤ 100 | 패스 |
pH 값 | 2.0-3.5 | 2.80 |
Hue 인덱스 | 4.0-5.0 | 4.10 |
총 이스트 및 금형 cfu/g | ≤ 20 | 패스 |
총 플레이트 수 cfu/g | ≤ 100 | 패스 |
E. coli MPN/100ml | ≤ 10 | 패스 |
* 암모니칼 질소(NH3 기준) % | ≤ 0.5 | 패스 |
* 이산화황(SO2 기준) % | ≤ 0.1 | 패스 |
* 총 질소 (N) % | ≤ 3.3 | 패스 |
* 총 황 (S)% | 0.8 ~ 2.5 | 패스 |
비소(AS) mg/kg | ≤ 0.5 | 패스 |
납(Pb 기준 ) mg/kg | ≤ 0.5 | 패스 |
중금속(Pb 기준 ) mg/kg | ≤ 5 | 패스 |
수은 (Hg) mg/kg | ≤ 0.1 | 패스 |
포장 및 배송:
포장 세부 정보:
포장 : 포장 : 25kg/bag, 그것은 또한 고객의 요구에 따라 포장할 수 있고, 로고와 다른 정보와 함께 부착 수 있습니다.
배송: DHL, TNT, Fedex, UPS, EMS 및 항공 운송은 물론 해양 운송회사와의 견고한 협력을 다년간 확립해 왔으며, 우리 역시 자체 배송사를 이용할 수 있습니다.
회사 소개:
Mingray Technology Group Co., Ltd.는 2009년에 설립된 MOFCOM의 허가 및 승인을 받은 화학 운영 기업으로서, 에어 프로덕츠의 다양한 수출 제품은 화학, 제약, 직물 인쇄 및 염색, 가죽 가공, 비료, 수처리, 건설 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 식품 및 공급 첨가제 및 기타 지역. 황화나트륨, 탄산나트륨, 옥살산, 구연산, PAC는 일부 강한 제품입니다. 우리는 매년 "성실성, 비타협성, 투쟁, 혁신"이라는 비즈니스 철학을 고수하며, 탁월한 품질, 좋은 가격, 탁월한 서비스로 고객을 칭찬하고 있습니다.우리의 서비스 :
FAQ:
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