기본 공급 천연 식품 피그먼트 할랄 인증 HPLC 강황 추출물 커민 95%
| 제품 이름: | 강황 추출물/커민/커쿠라 추출물 / |
| 라틴 이름: | Curcuma Longa L. |
| 사용된 부품: | 뿌리(건건조, 100% 내츄럴) |
| 사양: | 95% 98% 비수용성 10% 20% 수용성 |
| 외관: | 노란 미세 분말. |
| 테스트 방법: | HPLC/UV/TLC |
설명:
터메릭은 카레의 노란색을 살린 향신료이며, 인도에서 수천 년간 향신료와 약초 역할을 해왔습니다.
최근 과학은 인디언들이 오랫동안 알고 있는 것을 백업하기 시작했다. 이 화합물에는 약용 성분들이 들어 있다. 이 화합물들은 커쿠민이라고 하는데, 이 중 가장 중요한 것은 커커민이다. 커커민을 강황 성분의 주요 활성 성분으로 한다. 강력한 항염증 효과가 있으며 매우 강력한 항산화제입니다.
강황 추출물(CoA) 커민 95%
분석 무산
| 제품 이름 | 강황 추출물 | 제조일 | 2023/02/24 |
| 라틴 이름 | Curcuma Longa Linn | 보고 날짜 | 2023/03/02 |
| 배치 수량 | 500kg | 샘플링 날짜 | 2023/02/25 |
| 배치 번호 | HK230224 | 만료 날짜 | 2025/02/23 |
| 항목 | 사양 | 결과 | 방법 |
| 분석(건조 상태) | Curcuminoid ≥ 95% (커민, 디메톡시커민, 비스마데옥시커민) |
95.12% | HPLC |
| 표현 및 색상 | 노란 미세 분말 | 준수 | GB5492-85 |
| 냄새 & 맛 | 특성 | 준수 | GB5492-85 |
| 사용된 부품 | 루트 | 준수 | / |
강황 추출의 주요 기능 :
강황 추출물은 주로 안료 및 에 향 첨가제로 사용됩니다 음식
강황 추출물은 항암, 항염증제 산화 , 안티무타겐계, 류포이혈증 감소 등의 우수한 성능을 제공합니다
3.강황 추출물은 일반적으로 햇빛으로부터 식품을 보호하는 데 음식(약간 노란색)을 제공하므로 음식 색상으로 사용됩니다.
4.알코올에 용해된 커민/폴리소르베이트 용액 또는 커민 분말은 물이 함유된 제품에 사용됩니다. 피클, 리시즈, 머스타드 등 과도한 컬러는 가끔 페이딩을 보상하기 위해 사용됩니다.
