인증: | ISO, SGS |
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분석 방법: | HPLC, UV |
신청서: | 파우더 |
신청: | 식품, 건강 관리 제품 |
상태: | 가루 |
추출 소스: | 파인애플 추출물 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 이름 | 브로멜랭 효소 분말 |
CAS 번호 | 9001-00-7 |
나타납니다 | 밝은 노랑 가루 |
사양 | 50, 000u/g - 1, 250, 000u/g |
브로멜랭(Bromelain)은 파인애플 효소라고도 불리며, 약간 특이한 냄새가 나는 가벼운 황색 무정형 가루입니다. 분자량은 33, 000입니다. 물에 약간 용해되어 에탄올, 아세톤, 클로로포름과 에테르 등에 용해되지 않습니다.
기본 아미노산(예: 아르기닌) 또는 방향족 아미노산(예: 페닐알라닌, 티로신)의 카르복실 측에서 펩타이드 체인을 우선적으로 가수분해하고 피브린을 선택적으로 수산화하며 근육 섬유를 분해할 수 있습니다. 브로멜레인 분말은 초미세여과법, 냉동 및 건조를 사용하여 처리, 여과 농축에 최고의 품질의 파인애플 줄기를 사용하고 있습니다. 식품, 제약 및 기타 산업에서 널리 사용되고 있습니다.
1. 약국 및 의료 산업: 심혈관 질환 예방, 면역 자극, 항염증: 염증 및 부종 치료, 종양 세포 성장 억제, 화상 사용
2. 식품산업: 비스킷 소액, 안정제 면, 맥주 및 음료 명확화 에이전트, 고급 구강 액체, 건강식품, 간장, 알코올 발효 작용제 등
3. 공급 산업: 단백질의 이용률과 전환율을 크게 개선 단백질 소스를 더 넓게 개발하면 생산 비용이 절감됩니다
화장품 및 화장품 산업: 아쿠아-보충제 및 부드러운 미백 피부, 음료 제거.
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