CAS No.: | 6915-15-7 |
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Formula: | C4h6o5 |
EINECS: | 210-514-9 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, SGS |
Packaging Material: | Al Bags Inside, Waterproof Bags or Cartons Outside |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 이름 |
DL-말릭 산 |
표현 |
흰색 결정질 분말 |
CAS 번호 |
6915-15-7 |
EINECS |
210-514-9 |
분자량 |
134.09 |
DL-Malic acid에는 분자에 비대칭 탄소 원자가 있기 때문에 두 개의 입체 이성질기가 있습니다. 자연에는 D 말릭 산, L 말릭 산, 그리고 그 혼합물 DL 말산이 세 가지 형태로 존재합니다. 강력한 수분 흡수가 가능한 백색 결정질 또는 결정질 가루로 물과 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 특별한 새콤한 맛을 경험하세요. 말릭산은 주로 식품 및 의약품 산업에서 사용됩니다.
(1) 식품산업에서는 음료, 리큐어, 과일 주스 , 캔디와 잼 등의 가공 및 혼합에 사용할 수 있습니다. 또한 박테리아 억제 및 항패혈증 효과가 있으며 와인 추출 중에 타르타르산염을 제거할 수 있습니다.
(2) 담배 산업에서 : 맥산 미분( 에스테르 등) 은 담배의 향을 개선할 수 있습니다.
(3) 제약 산업에서: 맥산을 함유한 트로치와 시럽은 과일 맛을 가지고 있으며 신체의 흡수 및 확산을 촉진할 수 있습니다.
(4) 일상적인 화학 산업: 피부색이 좋은 성분으로서 치약 공식, 향신료 합성 공식 등에 사용할 수 있습니다. 또한 탈취제와 세제 성분으로 사용할 수 있습니다.
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