FROZ 프렌치 프라이드 감자

• Type: Half-finished Convenient Products
• 포장 중량: 사용자 지정
• 인증: BRC, FDA, HACCP
• 포장재: 용지
• 보관 온도: 18도 미만
• 처리 중: 아이큐
• 스타일: 스트립 및 웨지
• 운송 패키지: Carton
• 사양: natural length
• 등록상표: OEM
• 원산지: China

제품 설명

  프렌치 프라이입니다
일반
제품은 식품 표준을 준수해야 합니다. 처리는 양호한 제조 관행에 따라 이루어져야 하며 안전한 제품을 보장하기 위해 수행해야 합니다.

팩 크기
6 * 2000g/CTN

프로세스 설명
포장 사양에 따라 수령, 세척, 크기 조정, 선택 및 검사, 사전 튀긴 재료, 냉동 및 포장 재료

제품 설명
칩은  완제품을 제공하기 위해 선택한 도매용 감자에게서 제공됩니다.

재료
매체 튀김: 식물성 식용유(팜 오일)
재료: 감자, 식물성 기름(손바닥 기름)  , 포도당,   다이오듐 수소 초화성.

다양한 감자:
버뱅크, 맥케인

제품 취급:
최대 24개월 동안 -18ºC 이하에서 냉동 보관합니다.

요리 안내
최상의  질감과 맛을 내려면 항상 제품을 완전히 냉동(-18ºC)으로 유지해야 합니다. 감자가 해동되도록 하려면 사용하지 마십시오. 나중에 다시 사용하기 위해 다시 얼리지 마십시오.

1. 튀김기는 적절한 양의 기름으로 채우고 175ºC로 가열해야 합니다.
2. 제품의 무게를 측정하여 황금색이 될 때까지 튀깁니다.
3. 튀긴 지 30초 후에 바구니를 부드럽게 흔들어 덩어리를 깨십시오.
4. 튀김 요리 후 바구니를 흔들어 남은 기름을 모두 제거하십시오.

중요:

1. 최상의 결과를 위해 냉동 상태에서 요리 강습부터 요리 강습까지 조리합니다.
2. 적은 양을 조리할 때는 조리 시간을 줄이십시오. 음식의 안전과 품질을 위해 제품을 완전히 조리해야 합니다.
3. 얼린 제품을 뜨거운 기름에 넣을 때는 주의해야 합니다. 얼음이 튀는 것을 유발할 수 있습니다.

크기:
7x7mm

품질 사양:


튀김 기준(샘플 500g)
이물질                        : 최대  0
결함:                                         중요      1
                                                        메이저        2
                                                        1명      
파손:                                           최대  2개
화학 분석
   
연식과 금형:                               최대 100/g
황색포도구균:                                 최대 100/25g
살모넬라:                                     닐
영양 정보(100g당)
에너지                                            668KJ
단백질                                            2.5G
지방                                                  6.1
탄수화물                                  23.5g
33mg 나트륨                                                                                

패키지
폴리에틸렌 가방 내부, 상자에 포장되어 있습니다

사진








C