판매 후 서비스: | 사용 가능 |
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보증: | 사용 가능 |
방법: | 냉동과 냉장 |
전원: | 전기 같은 |
인증: | CE |
자동 급: | 반자동 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
아이스크림 제조사는 공기 펌프 이중 압축기가 있는 기계를 자동으로 구동합니다 사전 냉각 38L 3 소프트 서빙 아이스크림 생산 기계
전처리 장비 라인: 혼합 탱크 - 호모나이저 - 파스테라이저 - 사전 냉각 - 에이징 탱크 - CIP 세척
재료 | ||
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50 -60ºC 혼합 |
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↓ |
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홈저마이저 50-60ºC |
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77ºC 15분 살균 |
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홈저마이저 50-60ºC |
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0 -6ºC 냉각 |
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0 -6ºC의 노화 |
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↓ |
↓ |
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부드러운 아이스크림 |
꽉 찼다 |
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↓ |
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영하 2ºC~-5ºC 또는 |
베이스 아이스크림 |
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↓ |
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충전 |
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↓ |
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꽉 찼다 |
냉동 -25ºC |
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↓ |
↓ |
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냉동 -25ºC |
컷 |
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딱딱한 아이스크림 |
초콜릿 토핑 |
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↓ |
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23 °C 미만의 차가운 체인 |
꽉 찼다 |
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↓ |
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냉동 -23ºC |
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보라색 아이스크림 |
모델 | 100L | 150L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
탱크 내측 지름 | 630mm | 630mm | 630mm | 850mm | 900mm | 1,200mm |
탱크 외측 지름 | 740mm | 740mm | 740mm | 950mm | 1000mm | 1,300mm |
탱크 내부 높이 | 400mm | 600mm | 670mm | 750mm | 850mm | 900mm |
용량 | 100L/배치 | 150L/배치 | 200L/배치 | 300L/배치 | 500L/배치 | 1000L/배치 |
멸균 온도 | 45-90도 (조절 가능) |
45-90도 (조절 가능) |
45-90도 (조절 가능) |
45-90도 (조절 가능) |
45-90도 (조절 가능) |
45-90도 (조절 가능) |
파워 | 380V 9KW/220V 6KW | 380V 9KW | 380V 9KW | 380V 12KW | 380V 24kW | 380V 48KW |
바깥쪽 크기 | 800 * 750 * 1230mm | 800 * 750 * 1430mm | 800 * 750 * 1530mm | 1000 * 1100 * 1,650mm입니다 | 1,300 * 1100 * 1,850mm | 1600 * 1400 * 2200mm |
무게 | 100kg | 150kg | 180kg | 220Kg | 270kg | 400kg |
20분유/시간 , 요거트 생산 라인 장비