제조업체 상용 고체 요거트 메이커 기계 발효 장비 냉동 요거트 기계
기계에 대한 설명
상업용 요거트 머신은 발효, 성숙, 소독 및 냉동 기능이 있는 무익한 자동 지능형 기계입니다. 다양한 요거트 제품에 신선한 우유를 만드는 데 사용됩니다. 이 기계는 상자, 문, 작업실, 오존 멸균기에 존재합니다. 박테리아, 순환식 팬 및 제어 시스템으로 구성되어 있습니다. 장비 모델은 단일 도어와 이중 도어로 나뉘어져 있어 다양한 출력에 적합합니다. 요거트 머신의 완제품은 기존 요거트라고도 하는 고체 요거트입니다.
낙농제품 기술
오래된 요거트
1.저온살균 후 85도(살균 과정에서 50도 전에 저을 필요가 없음, 50도 후 15분마다 저음) 우유를 72도로 데운 다음 설탕을 첨가합니다(부드러운 백설탕, 사탕 사용 불가). 50kg의 밀크비는 3.1kg의 부드러운 백설탕입니다. 첨가할 때는 먼저 작은 용기를 찾아서 우유로 설탕을 완전히 희석한 다음 잘 섞은 다음 우유 용기에 붓습니다.)
온도를 45도로 식히고 박테리아를 추가합니다. 작은 용기를 사용하여 0.5kg의 우유와 박테리아를 붓고 완전히 희석한 다음 잘 섞어 줍니다. 그런 다음, 우유 탱크에 붓습니다. 3분간 저은 후 5-10분 동안 그대로 둡니다.
요거트 머신에 종이컵을 넣습니다.
4.요거트 머신을 작동하기 전에 75% 의료용 알코올을 사용하여 작동 테이블과 요거트 머신을 분무하고 살균합니다(다른 박테리아가 요거트를 오염시키면 요거트 표면이 고르지 않습니다).
알코올로 분무한 후 문을 2-3분 정도 열어 알코올 냄새를 제거한 다음 살균용 램프를 켭니다(멸균 시간은 공장에서 설정함).
약 42도~43도에서 8시간 동안 발효합니다. 발효 후, 휘젓지 않으면 굳은 오래된 요거트가 됩니다. 저으면 더 얇은 요거트가 됩니다.
8. 10 시간 이상 4 ~ 6도 냉장 보관(이론상 필요한 온도는 총 24시간 냉각); 43 ~ 4 ~ 6도 냉각, 6시간 이상 정상 이하 냉동 시간이 짧으면 요거트가 완전히 굳지 않고, 매춘은 흡수되지 않고, 물과 같습니다). 표준 방법은 요거트 기계를 사용하여 발효시킨 다음 냉동용 신선하게 보관할 수 있는 캐비닛에 요거트를 넣는 것입니다. 참고: 일반 요구르트와 오래된 요구르트는 기본적으로 동일합니다. 액상 요거트를 원한다면 발효 후 중간에 요거트를 섞은 다음 냉장고에 넣어 냉동 보관할 수 있습니다.
전열선 - 필터 - 고압 호모나이저 - 파스테라이저 - 사전 냉각 - 컵 충전 기계 - 고체 요거트 메이킹 머신
사양
| 모델 |
싱글 도어 요거트 머신 |
듀얼 도어 요거트 머신 |
3도어 요거트 머신 |
| 제어판 |
터치 스크린 |
터치 스크린 |
터치 스크린 |
| 전압 |
220V |
220V |
220V |
| 난방 전력 |
1kW |
2kW |
3kW |
| 냉각 전력 |
0.3kW |
0.3kW |
0.4kw |
| 컴프레서 |
도베이 |
동베이 |
도베이 |
| 기계 크기 |
650 * 700 * 1950mm |
1,200 * 700 * 1,950mm |
1800 * 700 * 1950mm |
| 냉동 온도 |
0-8 도 |
0-8도 |
0-8도 |
| 발효 온도 |
0-60도 |
0-60도 |
0-60도 |
세부 정보:
관련 제품:
가공 라인 장비
20분유/시간 , 요거트 생산 라인 장비
500L 우유 또는 요거트 생산 라인 장비
적용 분야:
회사 소개:
Chun Nuo Intelligent Manufacturing(Shanghai) Technology Co., Ltd
2014년 상하이 Jiading District에 설립 우리 회사의 생산 기지는 장쑤성 양저우시에 있습니다. 에어 프로덕션에서는 주로 식음료, 맥주, 조미료, 제약 및 화학 산업에 종사하며 , 유체 식품 턴키 프로젝트를 위한 전체 라인 장비의 설계, 생산 및 제조를 담당하고 있습니다. 주요 장비에는 저온살균 장치, UHT 멸균기, 혼합 탱크 시스템, CIP 시스템, 스테인리스 스틸 탱크, 무균 탱크, 노화 탱크, 치즈 용기 및 냉각 탱크, 다양한 유형의 개별 장비
국내외 설치 경험이 많은 전문 및 기술 인력 및 기술 서비스 팀이 있습니다. 우리는 많은 대규모 프로젝트를 전반적으로 설치하였습니다. 이 회사는 탁월한 업무 정신으로 세계적인 수준의 전문 엔지니어링 설치 경험과 관리 경험을 제공합니다. , 사용자에게 우수한 애프터 서비스를 제공하고 사용자 요구 사항을 완벽하게 충족합니다. 전문가들은 좋은 서비스의 기반입니다. 당사의 애프터 서비스 직원은 장비 사용 및 유지 관리에 대한 실용적인 경험과 시스템 교육을 보유하고 있으며, 전문적인 지식과 현장 처리 기술을 완벽하게 습득합니다.
전시회:
인증:
배송:
FAQ:
Q1: 참조 프로젝트가 있습니까?
A1: 대부분의 국가에서 참조 프로젝트가 있습니다. 시스템을 가져온 고객의 허가를 받은 경우 고객의 연락처 정보를 알려주시면 공장을 경시할 수 있습니다.
그리고 우리 회사를 방문해서 항상 환영을 받고, 우리 공장에서 기계가 작동하는 것을 볼 수 있습니다. 우리는 우리 도시 근처의 역에서 당신을 데리러 갈 수 있습니다.
영업 담당자에게 문의 동영상을 볼 수 있습니다 실행 중인 기계를 참조하십시오
Q2: 서비스 후 스테이션이 있습니까?
A2 : 우리 엔지니어는 애프터세일즈 서비스를 위해 해외로 갈 수 있습니다
Q3: 맞춤형 서비스를 제공하세요
A3 : 고객의 요구 사항(재료, 전력, 충전 유형, 병 종류 등)에 따라 기계를 설계할 수 있으며, 이와 동시에 당사는 수년 동안 이 업계에서 사용해 온 전문 제안을 제공합니다.
Q4: 장비를 구입할 경우 품질 보증 또는 보장에 대해 어떤 것이 있습니까?
A4: 1 년 보증 및 긴 수명 기술 지원을 제공하는 고품질 기계를 제공합니다.
Q5: 설치 시간은 얼마나 됩니까?
A5: 기계 주문에 따라, 한 두 명의 엔지니어를 공장에 보낼 것이며, 약 10일에서 25일 정도 소요될 것입니다.
감사를 받은 공급업체 
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