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슬러리 빙결이란?
이 방법은 음식이 손상되지 않도록 하기 위해 얼음이 담긴 액체로 포장되는 음식을 빠르게 냉동하는 방법입니다.
슬러리 얼음은 이 같은 높은 저온에너지를 가진 액체와 얼음의 혼합물이므로 일반 액체보다 더 많은 냉각 용량을 갖습니다.
1. 슬러리 얼음의 가장 큰 장점은 신선한 음식을 단시간에 충분히 가둘 수 있다는 것입니다. 이는 완전히 담그는 빠른 냉동 및 신선한 상태로 만들어 줍니다. 또한 기존 블록 얼음에 비해 최대 15-20배 더 뛰어난 냉각 특성을 제공합니다.
2. 얼음 유속이 -2ºC에서 -5ºC 사이입니다. 이 온도는 가장 좋은 냉장 온도이며, 냉동 조직은 손상되지 않습니다.
3. 유동성이 좋기 때문으로, 신선한 음식은 운반 시 서로 마찰되지 않습니다.
Slurryice의 결빙은 매우 작으며 특히 부드러움과 부드러운 촉감이 좋습니다. 냉동 물체(생선, 새우 등)의 내부에 들어갈 수 있으며 냉동 물체에 보존 효과가 뛰어납니다.
직접 해빙으로 인한 생산으로 운영 비용이 크게 절감됩니다.
6. 이 종류의 기계는 고효율 해수 쿨러로도 사용할 수 있습니다.
공장 장점:
1) 슬러리 얼음 기계 제작 직업
2) 자체 연구 개발 팀을 보유하고 있으며 제품 교체 즉시 달성
고급 처리 시설
높은 QA 제어, 정시에 제공
고객이 만족할 때까지 OEM/ODM을 사용할 수 있습니다.
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| 모델 | 얼음 제작 용량 MT/24시간 | Instaledl Power kW |
냉각수 m³/시 |
약 선적 중량 Kg |
치수 mm |
| LRS-800 | 0.8 | 2.2 | 1.5 | 220 | 680 × 700 × 1450 |
| LRS-2500 | 2.5 | 6.5 | 4.5 | 320 | 800 × 700 × 1580 |
| LRS-5000 | 5 | 12 | 7.5 | 620입니다 | 1200 × 900 × 1580 |
| LRS-10000 | 10 | 22 | 12 | 960 | 1500 × 1000 × 1900입니다 |
| LRS-15000 | 15 | 30 | 15 | 1250 | 1650 × 1200 × 1900 |
| LRS-20000 | 20 | 51.3 | 22 | 1700 | 2350 × 2100 × 2600 |
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