자연 보존제 폴리 글루탐산(y-PGA)

• 분석: 92% 분(HPLC 사용)
• MF: L-glu-(l-glu) n-l-glu
• 사용: 생분해성, 식용 및 비독성
• 입자 크기: 100% - 100 메시
• 운송 패키지: 500g/Bottle, 10kg/Carton or as Your Request
• 사양: food grade
• 모델 번호.: CAS No.: 25513-46-6
• 등록상표: LEAFCHEM
• 원산지: China
• 생산 능력: 500mt/Month

제품 설명

식용 폴리글루탐산(y-PGA)
1.음식 보존성
2.생분해성, 식용 및 비독성

적용 분야:
식품 산업
1.시커너/스테빌라이저: 액체 제품의 점도 향상

2.텍스처 향상: 베이커리 제품의 텍스처 개선
그리고 국수


3.동물 사료 보조제: 광물 흡수를 촉진하여 개선
뼈의 성장, 계란 껍질 강도, 알부민 견고성, 체지방 감소

의료

항목	사양 (식품/ 외관 등급)
물리적 외관	흰색에서 흰색까지  , 무유량 분말
순도 (γ-PGA)	92% ( HPLC 사용)
분자량	700kD  ( GPC/HPLC 사용)
LD(  건조 손실)	자동 적외선 분석기로 최대 10%
pH	5.0 ~ 7.0
Clarity, OD400( 4% AQ. SOL'n)	최대 0.13  (외관 등급  : 최대 0.07)
중금속	Pb 로 합계 :   최대 20ppm
TPC (CFU/g)	최대 3,000명  (외관 등급  최대 500)
E. coli	음
살모넬라	음
입자 크기	100% - 100 메시

애플리케이션 필드	제품 유형	생화학 기능
식품 산업	시커너/스테빌라이저	액체 제품의 점도 향상
	텍스처 증강	빵집과   국수를 위한 질감이 향상되었습니다
	동물 사료 보조제	미네랄 흡수를 촉진하여  골성장 , 계란 껍질 강도 및    알부민 경도가 약해져  체지방이 감소합니다
의료	영양 보충제	칼슘 흡수를 촉진하여  골다공증 상태 개선
의료 치료	통제된 해제 약물 운반자, 의료 서비스	암 약물, 유전자 치료용 생체적합성 캐리어
화장품	모이스처라이저	피부 관리 품질을 개선하고  피부 주름 개선
물 처리	무거운 금속 흡수	중금속  및 방사성 핵종 제거
폐수 처리	생체 고분자 flocculant	폴리아크릴아미드 또는 PAC를 대체합니다
농업	식물의 품질 및 양, 토양 개선, 시드 코팅 개선	억제제, 항병원체, 수분 흡수제가 높음