비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
| 식사 현장에서 전자레인지 살균 기술을 적용 교체용 분말 | |
| 1.멸균 | 전자레인지 살균 기술로 식품 교체 분말에 포함된 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물을 효과적으로 죽이고, 제품의 위생 품질을 개선하고, 식품 안전을 보장할 수 있습니다. |
| 2.건조 | 전자레인지 기술은 멸균뿐만 아니라 급식용 교체 분말의 신속한 건조를 달성하고 생산 시간을 단축하며 생산 효율성을 개선합니다. |
| 균일한 온도 상승 | 전자레인지 기술로 식용 교체 분말을 균일하게 가열하여 기존 가열 방식에서 발생하는 점화나 거품을 방지하고 제품 품질을 개선할 수 있습니다. |
| 4.저온 처리 | 전자레인지 기술은 낮은 온도에서 식용 교체 분말의 살균 및 건조를 가능하게 하여 높은 온도로 인해 제품의 영양소가 파괴되지 않도록 하고 제품의 영양가를 유지할 수 있습니다. |
| 환경 보호 및 에너지 절약 | 극초단파 기술의 높은 에너지 활용은 기존 가열 방식에 비해 에너지 소비와 생산 비용을 크게 줄일 수 있을 뿐만 아니라 환경 오염을 줄일 수 있습니다. |
| 식사 교체 분말 살균 기계의 특징 | |
| 마이크로파 출력 주파수 | 2450 ± 50MHz |
| 마이크로파 입력 피상 전력 | 70KVA 미만 |
| 마이크로파 출력 전원 | 50KW 이상 |
| 마이크로파 전원 조절 범위 | 10-200KW(조절 가능) |
| 온도 | 0 ~ 200C(조절 가능) |
| 트랜스미슨 속도 | 0 ~ 10m/min(조절 가능) |
| 전자레인지 누출 제한 | (mW/cm2): <1 |
| 산업용 전자레인지 멸균 | 일괄 저온살균(일괄 멸균): |
| 산업용 전자레인지 멸균: 산업용 전자레인지 소독은 선택적 에너지 흡수 원리에 따라 작동합니다. 이 과정에서 식품 내 특정 물 분자를 표적으로 하기 위해 전자레인지가 사용됩니다. 마이크로파는 이 분자를 진동시켜 열을 생성합니다. 이 선택적 온도 상승 효과는 박테리아와 병원균과 같은 유해한 미생물을 제거하는 동시에 음식의 전반적인 품질에 미치는 영향을 최소화하는 데 특히 효과적입니다. 산업용 전자레인지 소독은 미생물을 신속하고 효율적으로 감소시키고 식품 가공 산업의 효율성을 높이는 데 기여합니다. 전자레인지 멸균 기계의 장점은 정밀도와 속도에 있습니다. 이 기계들은 열분배를 제어하고 일정하게 할 수 있으므로 과열을 방지하고 음식의 감각과 영양 특성을 보존할 수 있습니다. 또한 산업 전자레인지 소독은 에너지 효율이 높고 식품 가공 부문의 지속 가능한 관행에 부합합니다. |
일괄 멸균(일괄 멸균): 반면 일괄 멸균이라고 알려진 일괄 저온살균은 특정 양의 음식을 정해진 기간 동안 미리 정해진 온도로 가열하는 전통적인 방법입니다. 이 접근법은 미생물 활동을 줄여 식품의 유통 기한을 연장하는 데 목적이 있습니다. 연속 공정인 전자레인지 살균과 달리 일괄 저온살균은 간헐적으로 발생하며, 일반적으로 유제품 같은 열에 민감한 제품에 사용됩니다. 주요 차이점 중 하나는 프로세스 기간에 있습니다. 저온살균 시 미생물을 원하는 만큼 감소하려면 시간이 더 오래 걸릴 수 있지만, 전자레인지 소독은 신속하고 표적 소독을 수행합니다. 또한, 일괄 저온살균은 장기간 열에 노출되기 때문에 음식의 맛과 영양 함량을 더 눈에 띄게 할 수 있습니다. |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
