Isomaltulose는 식품 첨가제 감미료를 위한 설탕에서 증류했다 Isomaltulose, 사탕수수와 꿀에서 증류되는 자연 적이고 및 새로운 기능적인 감당류. 좋은 감미로운 맛에 무취 백색 수정같은 분말 이다. 자당 보다는 가수분해의 치과 카리에스, 더 느린 비율은 또한 및 에너지원으로 비경구적인 당뇨병 또는 다른 질병의 임상에 있는 응용 도 할 수 있을 수 없다. 게다가, isomaltulose는 선택한 감미료를 주의깊게 이어야 하는 특별한 인구를 위한 좋은 대용품이다 1) Isomaltulose에는 좋은 안정성 및 안전이 있다 그것에는 아주 안정되어 있는 구조 및 강한 화학 둔함이 있다, 그래서 산성 알칼리성의 조건 하에서 본래 국가를 유지할 수 있다. Isomaltulose는 침, 위 산 및 췌장 주스에 의해 소화되지 않으며, 아니라 포도당과 과당으로 자당에 의해 천천히 가수분해될 것이다--도착까지 소장 isomaltase는 어떤 음식 안전 문제도 없이 장 융모에 의해 완전하게, 흡수되고. 보통, 그것은 설탕 알콜의 1 시간을, 그러나 완전하게 80g를 위해 아닙니다 설사 30g isomaltulose. 의 먹기 먹는 일으키는 원인이 될 것이다 다른 국가에서는, isomaltulose는 GRAS로 고려되고 각종 음식에서 이용되었다; 중국에서는, 그것은 사탕에서 승인한 사용이고, 케이크, 건빵, 음료, 언 음료, 리큐어, 생산 필요조건에 따라 잼 등등 빵을 준다 2) 감미 Isomaltulose에는 높은 순수성 자당과 유사한 순수한 감미가 있고 그것의 미뢰는 자당 보다는 더 빠르다 처음에. 게다가, 그것의 감미는 자당의 42%, 온화하고 그리고 세심하다없어, 나쁜맛이 먹게 되기 그 사이 및 그 이후 있. 그리고 그것에는 각종 온도에 순수한 단것이, 변화하지 않는다 있다 3) Be이에 친절한 ing Isomaltulose는 구강, l를 일으키는 원인이 되어 미생물에 의해 이용되고 불용해성 polydextrose를 일으키지 않을 수 없다, 그래서 치과 패는 충치와 치주병 문제의 결과로, 바깥쪽으로 형성되지 않는다 4) 새로운 건강과 스포츠 음식의 최고 선택 Isomaltulose는 포도당과 과당으로 궤란될 수 있다, 그러나 당뇨병 환자를 위한 현저하게 더 높은 혈당을 일으키는 원인이 되지 않을 아주 천천히 이다. 그리고 그것은 인체에 있는 공정한 에너지를 풀어 놓는다, 그래서 감미료, sugar-free 음식, sugar-free 약 및 헬스케어 제품으로 스포츠를 위해 아주 적당하다 마신다 등등 5) 특별한 두뇌 기능이 있 바디의 작용 및 정신 상태의 안정성에 영향을 미칠 업 또는 다운 급속하의 혈액 포도당과 인슐린 농도. 그러나, isomaltulose를 intaking 후에, 혈액 포도당과 인슐린 농도는 10-20%를 향상하고, 이 국가에서서만 장시간에 남아 있다. 추가적으로, 그것은 특정 포도당을 공급하는 것을 계속할 수 있다. 따라서 intaking isomaltulose는 스페셜 두뇌 기능을 반영하는 바디 기능과 정신 상태를 안정시키는 것을 돕는다 명세:
품목 |
명세 |
결과 |
외관 |
백색 crystallinepowder |
따르는 |
Isomaltulose (건조한 물질) % |
≥ 98% |
98.80% |
다른 설탕 (incl. Trehalulose) % |
≤ 4.0% |
< 2.0 |
%를 말리기에 손실 |
≤ 1.0% |
0.3% |
점화 %에 잔류물 |
≤ 0.1% |
< 0.01 |
지도 (Pb), ug/g |
≤ 1.0 |
< 1.0 |
Cu, ug/g |
≤ 2.0 |
< 2.0 |
As, ug/g |
≤ 0.5 |
< 0.5 |
호기성 격판덮개 조사, cfu/g |
≤ 350 |
< 350 |
대장균 MPN/100g의 열거 |
≤ 30 |
< 30 |
살모넬라 |
탐지가능하지 않음 |
검출하지 않는 |
Isomaltulose 측 Isomaltulose는 사탕수수 (철저한 채식주의자)에 있는 자연적인 이당, 존재 및 꿀에 있는 aldo이고, 소화기관에 의해 완전하게 소화되고 흡수된다. 이런 이유로 안전이라고 여겨진다, 그래서 설사 또는 구역질로 위장 문제를 위한 원인, 이지 않을지도 모른다. 이 상황은 주제가 때문에 효소 부족을 손해를 입거나, 그가 관용치않는 과당인 경우에 경우에 생길 수 있다. 더욱, 비록 세균성 발효작용을%s 생성하더라도, 그것은 건강 문제를 일으킬 수 있는 세균성 물질을 포함하지 않는다 Isomaltulose와 음식 Isomaltulose는 꿀과 사탕수수에서 자연적으로 나타나. 그것은 음식에 의해 사용되고 에너지 음료와 인공 감미료를 실현하기 위하여 기업을 보충한다. 또한에서 찾아낼 수 있다: 분유 에너지 음료 음식 보충교재 스포츠 보충교재 사탕 초콜렛 추잉 검 주스 패킹: 25kg/bag; Pallet/20'gp에 10mt에 관하여 Tel: 15966920744