브로콜리 추출물
식물 오리지널: 브로콜리
사용된 부분: 씨, 줄기 꽃 봉오리
사양: HPLC 의 설포아프탄 0.1% - 10% 분말, 설포아프탄 5% - 95% 액체, 5:1 10:1
분자 분유: C6H11S2NO
분자량 : 177.29
설명:
브로콜리는 이탈리아어로 작은 싹양배추를 의미합니다 . 양배추 야채에 속하는 이곳은 콜리플라워, 배추, 싹양배추 , 순무 , 그리고 많은 아시안 그린이 있습니다 . 줄과 봉오리 , 그리고 브로콜리 잎의 대부분이 먹을 수 있습니다. '브로콜리' 와 '칼라브레'는 같은 야채와 다른 종류입니다. 일반적으로 칼라브레는 녹색 머리를 만드는 반면 브로콜리는 자주색 또는 흰색 머리를 만듭니다.
기능:
농수막 채소의 일원인 브로콜리는 강력한 진초소성성을 보이는 것으로 보이는 황산물의 풍부한 공급원입니다 . 그러나 전국 인구의 절반 이상이 이로부터 혜택을 받지 못하는 것은 체내에 화합물을 유지하는 데 도움이 되는 특정 유전자(GSTM1)가 없기 때문입니다 . 매주 브로콜리를 몇 번 먹으면 암 위험을 줄일 수 있습니다. GSMT1이라는 유전자를 가지고 있지 않은 일부 개체는 유전자를 가지고 있는 사람보다 브로콜리를 통한 암 예방이 덜 되는 것으로 보입니다. 브로콜리 중 더 많은 양을 사용하거나 브로콜리를 '슈퍼 브로콜리'와 같은 고농도의 설파사패인과 함께 사용하면 이 유전자가 부족한 사람들에게 유전자와 같은 만큼의 설파사체를 유지할 수 있습니다. 코리플라워, 양배추 , 싹양배추 등이 포함된 도가니퍼 야채의 조직에는 활성 식물 화학물질 글루코시놀레이트 농도가 높습니다. 이러한 물질은 신체에 의해 강력한 항발암물질로 알려진 이소티오신산물로 대사됩니다. 브로콜리의 주요 이소피오신산물은 설파산입니다 . 현재까지 모든 설포아산은 야채암 퇴치 베스트 자료에서 발견되었다. 그 외 항암 외에도 브로콜리는 풍부한 아스코르브산이 함유되어 있어 간 해독 능력을 높여 면역력을 높일 수 있다. 그리고 그들 중에는 일정한 양의 플라보노이드 물질, 높은 혈압에 대한 기준 , 심장병은 야채의 왕관으로서 조절 및 예방 기능을 가지고 있다
있습니다.