양조장의 효모는 맥주를 만드는 데 사용되는 활성 효모이며 영양소를 보충하기 위해 특별히 재배할 수도 있습니다. 미네랄(특히 크롬), 단백질, B 복합 비타민의 풍부한 공급원입니다. 맛이 쓰라린 맛. 크롬은 체내에서 일반적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 되는 필수 미량 무기입니다.
일반적인 용도 브루어의 효모는 B 복합 비타민과 크롬의 소스로 자주 사용됩니다. 브루어 효모에 함유된 B 복합 비타민에는 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(니아신), B5(팬토텐산), B6(피리독신), B9(엽산) 및 H(비오틴) 이 비타민은 신체에 에너지를 제공하는 탄수화물, 지방, 단백질을 분해하는 데 도움이 됩니다. 또한 신경계를 지지하고 소화에 사용되는 근육을 유지하고 피부, 머리카락, 눈, 입, 간의 건강을 증진시킵니다.