원자재 사양 확인 |
날짜: 2020.01.01 만료: 2021.01.01 |
신도 |
땅콩 기름 |
회사 |
Kerry Oil & Grains (Qingdao) Ltd |
포장 |
|
주소 |
No. 99, Qian Wan Gang Road, Economic & Technical Development Zone, Qingdao 266555 - 중국 |
재질 구성 |
재질 |
식품 첨가제 |
재질 이름 |
오리지널 |
생산자 |
콘텐츠(%) |
유전자 재조합 |
알레르기 |
이름 |
사용 |
생산 지역 |
콘텐츠(%) |
유전자 재조합 |
알레르기 |
땅콩 |
중국 |
- |
100 |
- |
땅콩 |
없음 |
- |
- |
- |
- |
- |
품질 |
센스 |
물리화학적 지수 |
중금속 |
맛 |
땅콩 기름의 풍부한 냄새, 불쾌한 냄새 없음 |
색상 |
희미한 노란색/노란색 |
PB |
≤ 0.1mg/kg |
표현 |
투명도 |
MV |
≤ 0.10 |
AS |
≤ 0.1mg/kg |
영양소 함량 기준 값 (100g) |
AV(mgKOH/g) |
≤ 1.5 |
상태 표시등 |
에너지(KJ) |
3700 |
PV(mmol/kg) |
≤ 6.0 |
갑갑갑갑습니다 |
20μg/kg 이하 |
단백질(g) |
0 |
투명도 |
투명도 |
AFT-B1 |
≤ 10μg/kg |
지방(g) |
100 |
냄새와 맛 |
땅콩 기름의 풍부한 냄새, 불쾌한 냄새 없음 |
- |
- |
포화 지방(g) |
17-22 |
- |
- |
트랜스 지방(g) |
≤ 2 |
HR(mg/kg) |
없음 |
- |
- |
콜레스테롤(mg) |
0 |
IMP(%) |
0.05 이하 |
- |
- |
탄수화물(g) |
0 |
- |
- |
- |
- |
NA(mg) |
0 |
- |
- |
- |
- |
프로세스 흐름도 |
땅콩--- 청소----- 자석 분리기 - - - - - 로스팅 - - - - 압궤 - - - - 여과 - - - - 충전 및 포장 |
포장 |
기타 |
포장재 |
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없음 |
크기 |
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순 중량 |
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총 중량 |
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보류 상태 |
시원하고 어두운 곳에 보관하십시오 |
품질 보증 프리로드 |
18개월 |