유형: | 향유 |
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자원: | 식물 오일 |
처리 방법: | 압축 |
포장: | 북소리 |
보증: | 18 개월 |
원료: | 참깨 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
원자재 사양 확인 | |||||||||||
날짜: 2020.12.01 만료: 2021.11.30 | |||||||||||
신도 | 참깨 기름 | 회사 | Kerry Oil & Grains (Qingdao) Ltd | ||||||||
포장 | 190kg 강철 드럼 | 주소 | No.99, Qian Wan Gang Road, Economic & Technical Development Zone, Qingdao 2665 55 - 중국 | ||||||||
재질 구성 | |||||||||||
재질 | 식품 첨가제 | ||||||||||
재질 이름 | 오리지널 | 생산자 | 콘텐츠(%) | 유전자 재조합 | 알레르기 | 이름 | 사용 | 생산 지역 | 콘텐츠(%) | 유전자 재조합 | 알레르기 |
참깨 | 아프리카 | - | 100 | - | - | 없음 | - | - | - | - | - |
품질 | |||||||||||
센스 | 물리화학적 지수 | 중금속 | |||||||||
맛 | 참기름 냄새가 풍겨 불쾌한 냄새가 나지 않습니다 | 색상(25.4mm) | ≤ Y70 R11.0 | PB | ≤ 0.1mg/kg | ||||||
표현 | 투명하고, 오래 또는 낮은 온도로 비축된 경우 일부 침전물 | MV | ≤ 0.10 | AS | ≤ 0.1mg/kg | ||||||
영양소 함량 기준 값 100g) | AV(mgKOH/g) | ≤ 2.0 | 상태 표시등 | ||||||||
에너지(KJ) | 3700 | PV(mmol/kg) | ≤ 6.0 | 갑갑갑갑습니다 | ≤ 10μg/kg | ||||||
단백질(g) | 0 | 투명도 | 좋습니다 | AFT-B1 | ≤ 10μg/kg | ||||||
FET(g) | 100 | 냄새와 맛 | 참기름 냄새가 풍겨 불쾌한 냄새가 나지 않습니다 | - | - | ||||||
콜레스테롤(mg) | 0 | HR(mg/kg) | 없음 | - | - | ||||||
탄수화물(g) | 0 | IMP(%) | ≤ 0.10 | - | - | ||||||
NA(mg) | 0 | - | - | - | - | ||||||
프로세스 흐름도 | |||||||||||
참깨 영수증 - - - - - 청소 - - - - - - 자석 분리기 - - - - - 로스팅 - - - - - 증기 제거 - - - - - 물리적 프레스와 --- 필터 ---- 주입 및 패킹에 의한 오일 추출 | |||||||||||