| 커스터마이징: | 사용 가능 |
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| CAS 번호: | 90-80-2 |
| 공식: | c6h10o6 |
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고품질 99% 글루코노-델타-락톤 두부 첨가물
산둥 성 핑이안군에 위치한 산둥 푸양 바이오테크놀로지 컴퍼니, Ltd.는 아름다운 환경과 편리한 교통편을 보유하고 있습니다. 푸양은 옥수수 심부 가공에 기반을 두고 있으며 생물학적 발효를 주요 사업으로 삼습니다. 우리는 ASNationalHigh-Tech Enterprise, 농업 산업화 분야의 국가 주요 엔터프라이즈, 국립 제조 ChampionEnterprise, 국립 친환경 공장을 보유하고 있습니다. 당사의 산물 연간 생산량은 다음과 같습니다. 옥수수 녹말 70만 톤, 변성 전분 10만 톤, 글루콘산나트륨 35만 톤, erythritol 3만 톤. 푸양은 표준화된 관리 시스템을 따르고 고급 생산 장비를 활용합니다. 품질, 환경, 식품 안전, 유대인, 할랄 등 만야할 경영 시스템 인증을 통과했습니다. 우리 제품은 높은 기술과 높은 품질로 나라 전체에서 잘 알려져 있으며, 전국 30개 이상의 프로빈스타스 지역을 대상으로 영업 네트워크를 구축하고 있습니다. 한편 푸양 브랜드는 이미 국제화 되었고, 우리 제품은 동남 아시아, 유럽, 미국, 아프리카의 많은 국가와 지역으로 수출되고 있다. 
글루코나 델타 락톤(Glucona Delta Lactone, GDL)은 정제, 탈균, 농도 및 결정화를 통해 포도당이 글루코닉 산 또는 염분으로 산화되면서 얻어집니다. 물에 녹는 GDL, 25ºC 미만에서 느린 분해는 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
글루코노산 내인 글루코노 델타락톤(GDL) 또는 글루코놀락톤은 두부 만들기, 제과점의 나베닝 산, 치즈와 육류 제품 중 순한 유산균, 일부 식품 응용분야에서 후유증으로 흔히 사용되는 자연적으로 발생하는 성분입니다.
유럽 음식 첨가제 번호는 E575입니다. 코셔, 할랄, 채식, GMO가 무료로 제공됩니다.
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글루코노 델타 락톤(GDL) |
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글루코노 델타 락톤(GDL) USP26 FCCIV는 단백질 응고, 사워크약, 리베닝제, 보존제로 사용할 수 있으며, 화장품 및 치약 생산에 사용됩니다. 백결정 또는 결정질 분말로서 약 153ºC에서 분해되어 물에 쉽게 용해되고 에틸 알코올에 약간 용해되며 에틸 에테르 내에 용해되지 않습니다. 원료: 향료, 두부 응고제, PH 감소제 및 용제. I. 두부 코agulant GDL에서 생산된 두부는 흰색과 부드러우며 쓴 맛이 없고 단백질 소실이 없습니다. II 유제품 겔화 에이전트 주로 요거트 또는 치즈 생산에 사용됩니다. III 품질 개선 GDL은 돼지고기나 통조림 돼지고기에 사용할 수 있어 색소가 더 좋아집니다. IV 성분제제 GDL은 바닐라액, 초콜릿, 바나나 등의 향이 있는 과일 시럽이나 젤리에 사용할 수 있습니다 또한 GDL은 유제품을 치팅 약제로, 맥주 산업에서 사용되는 등의 용도로 사용할 수 있습니다 |
식용 등급 PE 내부 봉지가 있는 다층 크래프트 종이 가방에 포장되어 있으며, 순 25kg/봉지. (다른 포장 유형은 권장 보관 조건 하에서 보관하는 경우 24개월 보관 가능, 요청 보관 기한 내에 제공됩니다. 보관 조건: 밀폐 용기에 넣어 40ºC 이하의 시원하고 건조한 장소에 보관해야 하며 상대 습도는 70% 미만이어야 합니다. 이 제품을 초과하면 재평가해야 합니다
