식물 공급 고품질 인기 판매 식품 첨가제 에리트리톨

• 커스터마이징: 사용 가능
• CAS 번호: 149-32-6
• 공식: c4h10o4
• 모델 번호.: Erythritol
• EINECS: 205-737-3
• 유형: erythritol
• 영양가: 영양
• 효과: 안정화
• 자원: 자연의
• 있습니다: 결정질 분말 또는 결정
• 냄새: 냄새 없음
• 연소 잔류물: <0.05%
• 인증: ISO9001
• 운송 패키지: 25kg/가방
• 규격: 1.451g/cm3
• 등록상표: 푸양
• 원산지: 중국
• 세관코드: 29054990
• 생산 능력: 30000mt/년

제품 설명

 

Erythritol의 소개

제품 설명

설명
Erythritol은 육즙을 대체할 수 있는 자연, 무칼로리, 보충제 감미료입니다. 이 제품은 선즙과 유사한 단맛을 가지고 있으며 해초, 버섯, 멜론, 포도와 같은 자연 식물과 동물에서 널리 발견됩니다. 또한 사람의 안구와 혈청, 정액 등에 존재합니다. 와인, 맥주, 간장 등 발효된 음식에는 단독도 포함되어 있지만 내용물이 매우 작습니다.
Erythritol은 현재 세계에서 미생물 발효로 생산되는 유일한 기능성 설탕 알코올입니다. erythritol의 건강 효과와 높은 열 안정성, 낮은 습성, 낮은 빙점과 같은 뛰어난 처리 특성을 바탕으로 식품, 의약품, 화학 산업 및 기타 여러 측면에서 응용 분야는 매우 넓습니다.
에리우스톨은 흰색의 가루 크리스탈이 있으며, 수용액은 무색의 비점성 액체로 되어 있습니다. 살짝 달콤하고, 60%-70%의 즙이 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 유즙은 열량 수치가 낮고, 육즙의 열량 값의 1/10에 불과하며, 결정화하기도 쉽습니다.
화학적 특성
화이트 크리스털, 약간 달콤하고, 상대당도는 0.65, 상쾌함, 낮은 발열량, 육즙의 열량 값의 약 10분의 1입니다. 녹는점 126ºC, 끓는점 329~331ºC 수용성(37%, 25ºC) 낮은 용해도로 인해 결정화하기가 쉽습니다.
생산 방법
옥수수 전분은 모밀리엘라 플리니시스, 칸디다 리폴리티카 또는 트리코 스포로니드 거크실렌시스(Megaicho sporonodides meglensis) 등 안전하고 적절한 식용 등급의 고친수성 효모에 의해 발효되며(450g/L 초과), 발효된 매쉬는 가열 및 여과를 통해 살균된 후 이온 교환 수지, 활성 탄소 및 초미세여과에 의해 정제됩니다. 일반적인 수익률은 약 50%입니다.
사용
저칼로리 감미료, 고강도 감미료를 위한 희석제 초콜릿, 구운 제품, 사탕, 당분, 청량음료, 등, 최대 3%의 사용. 모이스처라이저; 맛 향상; 텍스처 개선; 몰딩 보조.

제품 매개변수

항목	표준
표현	흰색 결정질 분말
어세이(%)	99.5-100.5
건조 손실(%)	0.2 미만
점화 잔류(%)	≤ 0.1
중금속(Pb)	0.0005
비소	≤ 2.0ppm
비가용성  잔류물(mg/kg)	15세 이하
PB	1.0ppm 이하
글리세롤 + 리비톨(%)	≤ 0.1
Sugars 감소(%)	≤ 0.3
녹는점	119-123
pH 값	5.0 ~ 7.0
전도도(μs/cm)	≤ 20

상세 사진

 

포장 및 배송

회사 프로필

푸양은 생명공학에 초점을 맞춘 옥수수밭 가공에 기반을 둔 회사로, "전문적인 초점, 훌륭한 관리 및 혁신 주도"를 고수하며, 기업 모토는 "과학과 기술로 옥수수를 변화시키고 옥수수로 더 나은 삶을 창조한다"입니다.