사양
| 화학 물질 이름 |
모노칼리 인산염( 모노하이드레이트 및 무수) |
| 분자 분유 |
CA(H2PO4) 2, CA(H2PO4) 2·H2O |
| 분자량 |
모노하이드레이트: 252.07 무수: 234.052 |
| 성능 |
화이트 파우더; 비중: 2.220; 염산과 질산에서 용해됩니다; 물에 약간 용해됩니다 (30°C에서 1.8%); 그것은 자유로운 인산을 포함하며, 습성의 특성을 가지고 있습니다. 이 수액은 산성이다. |
| 품질 표준 |
( FCC-V, E341(I))
| TESTITEM |
FCC-V |
E341(I) |
| 콘텐츠(Ca), % |
15.9-17.7(일수화물) 16.8-18.3(무수) |
분석(건조 기준), 95% 이상 |
| P2O5 컨텐츠(무수 기반), % |
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55.5-61.1 |
| 설명 |
-- |
입상 분말 또는 백색, 델리의 결정체 또는 과립 |
| 식별 |
-- |
칼슘 및 인산염을 검사하는 양성 검사 |
| Cao 콘텐츠, % |
-- |
19.0 - 24.8 |
| AS, ≤ mg/kg |
3 |
3 |
| F, ≤ mg/kg |
50 |
30 |
| 납, ≤ mg/kg |
2 |
4 |
| 카드뮴, ≤ mg/kg |
-- |
1 |
| 수은, ≤ mg/kg |
-- |
1 |
| 건조 손실, ≤% |
모노하이드레이트 1.0 |
-- |
| 건조 손실 |
-- |
모노하이드레이트 ≤ 17.5% 무수 , ≤ 14% |
| 점화 스위치 손실 |
무수 14.0-15.0 |
모노하이드레이트: ≤ 25.0% 무수: ≤ 17.5% |
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| 사용 |
식품 산업에서, 그것은 나입제, 반죽 조절기, 완충액, 변성제, 응고제로 사용됩니다, 영양 보충제, 킬레이팅 작용제(예: 베이크 및 케이크용 리베닝 작용제), 빵 및 비스킷용 발효 작용제 및 완충액, 펙틴 경화제, 이스트 푸드, 고기 제품 첨가제. 발효에 적용할 경우 발효 용량을 늘릴 수 있습니다. |
| 포장 |
25kg 합성섬유 플라스틱 우븐/종이 가방 안에 PE 라이너가 있습니다. |
| 보관 및 운송 |
이 수분은 건조한 환기 및 깨끗한 창고에 보관해야 하며 운반 중에 물과 습기로부터 멀리 떨어진 곳에 보관하고 독성 물질과 별도로 보관해야 합니다. 포장용 가방의 손상을 방지하기 위해 주의해서 취급하십시오. |
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6.사용법: 식품산업에서는 이 식품을 리베닝 제제와 밀가루 반죽 변제, 완충액, 영양 보충제로 사용합니다 NT, 유화
감사를 받은 공급업체 
