화학 물질 이름 |
분자 공식: |
Na3PO4, Na3PO4·H2O, Na3PO4·12H2O |
분자량: |
무수: 163.94; 일수화물 181.96, 도데카하이드레이트: 380.18 |
CAS 번호: |
무수: 7601-54-9; 도데카하이드레이트: 10101-89-0 |
성능: |
무색-백색 크리스탈, 파우더 또는 결정질 분말입니다. 무취이며 물에 쉽게 용해되지만 에탄올에 용해되지 않습니다. |
포장: |
폴리에틸렌 백과 라이너로 포장되어 있고, 겉층으로 합성된 비닐 우븐 백이 들어 있습니다. 각 백의 순 중량은 25kg입니다. |
보관 및 운송: |
건조하고 환기가 잘 되는 창고에 보관하여 습기 및 열이 없도록 하고 포장재 손상을 방지하기 위해 조심해서 언로드해야 합니다. 또한 유독 물질과는 별도로 보관해야 합니다 |
사용: |
식품 가공 산업에서 이 물질은 완충제, 유화제, 항산화제, 영양 보충제, 금속 킬ating 성제. |
기타 정보: |
사양 |
GB25565-2010 |
무수 Na3PO4(건조 기준) w/% ≥
모노하이드레이트 Na3PO4·H2O, w/% ≥
도데카하이드레이트 Na3PO4·12H2O, w/% ≥ |
97.0 |
중금속(Pb), mg/kg ≤ |
10 |
PB, mg/kg ≤ |
4 |
불소(F), mg/kg ≤ |
50 |
물에 용해되지 않습니다. % ≤ |
0.2 |
pH 값(10g/L) |
11.5 ~ 12.5 |
AS, mg/kg ≤ |
3 |
점화 스위치 손실, % |
(Na3PO4) ≤ |
2.0 |
(Na3PO4·H2O) |
8-11 |
(Na3PO4·12H2O) |
45-57 |
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