음식 재료 구연산나트륨 다이하이드레이트

• CAS No.: 6132-04-3
• Formula: C6h5na3o7 2H2O
• EINECS: 200-675-5
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• 모델 번호.: sodium citrate
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Citric Acid
• 리소스: 화학합성
• 운송 패키지: 25kgs Kraft Paper Bag
• 사양: BP, USP, FCC
• 등록상표: KOLOD
• 원산지: Lianyungang, China
• 세관코드: 291815
• 생산 능력: 200000mts

제품 설명

1.화학약품 이름: 구연산나트륨 이하이드레이트

분자 공식: Na3C6H6O7.2H2O

분자 무게: 294.10

CAS 번호: 6132-04-3

5. 캐릭터: 무색 또는 흰색의 결정질 입상 또는 결정 분말, 무취의 맛, 짠 냉랭한 맛, 물에 용해됨, 에탄올의 어려움, 습한 공기의 약간 전달, 5% 수용액의 7.5-9.0, 150°C로 가열된 경우. 수정처럼 맑은 물이 손실될 수 있습니다.
 

6.사양

 

색인 이름	Usp23 지수	테스트 결과
식별	구성	구성
내용물(Na3C6H5O7.2H2O),%	99.0-101.0	99.52
산도 및 알칼리도	테스트 결과	테스트 결과
황산염           ≤%	0.01	0.01 미만
중금속(Pb 기준), ≤%	0.001	0.001 미만
옥살레이트            ≤%	0.02	0.02 미만
쉽게 탄산 물질	테스트 결과	테스트 결과
염화물           ≤%	0.003	0.003 미만
건조 손실 %	11.0-13.0	12.2
용해성	구성	구성

7.용도: 식품 가공 산업에서, 이 약제는 완충액, 킬레이트 제제, 영양 첨가제, 유화, 요거트 향으로 사용됩니다. 제약 업계에서 이 제품은 항응고제로 사용되며 시럽으로 제조된 제품의 보존제로 사용되고, 차가운 음료의 완충산도 산, 유제품 내 산성분의 결합제로 사용되고, 치즈와 다진 고기, 젤리와 잼의 산 응고, 유화제 및 안정제로 치즈와 아이스크림에 사용됩니다.