염산 피로인산염 1.화학명: 산피로인산나트륨, 디로듐 디수소 피로인산염 2.M. F.: 내2H2P2O7 3.M.W.: 221.94 4.신체 특성: 백색 단원원 크리스탈 파우더 상대 밀도는 1.86입니다. 물에 용해되어 알코올에 용해되지 않습니다. 산 매질을 가열하면 정형인산염으로 가수 분해됩니다. 습기이고 습한 공기에 육수 수분을 형성하며, 섭씨 220ºC 이상에서 은유적으로 분해됩니다 5.품질 표준: (FCC-V, GB255367-2010)
인덱스 이름
FCC-V
GB255867 - 2010
내용(Na2H2P2O7에 의해 계산됨) ≥%
95.0-100.5
95.0-100.5
수용성 % ≤%
1.0
1.0
pH(1% 수용액)
-
3.5-4.5
비소(AS), % ≤
0.0003
0.0003
중금속(Pb 기준), % ≤
-
0.001
불소(F), % ≤
0.005
0.005
PB,% ≤
0.0002
0.0002
크기
100 메시까지 90% 분
100 메시까지 90% 분
ROR, %
25-30분
25-30분
6.사용법: 식품산업에서는 빠른 발효제, 질 향상제로 사용되며 빵과 케이크의 합성 리베닝 작용제의 산 성분으로 사용됩니다. 다른 인산물과 섞어서 통조림 고기, 익힌 햄, 고기 캔, 인스턴트 면 등 고기 제품의 물 유지에도 사용할 수 있습니다. 7.포장: 25kg 합성섬유 플라스틱 우븐/종이 봉지, PE 라이너 포함. 보관 및 운반: 건조하고 환기가 잘 되는 창고에 보관하고 습기 및 독성 물질을 멀리해야 합니다. 포장용 가방의 손상을 방지하기 위해 주의해서 취급하십시오.