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감사를 받은 공급업체 식품 첨가제 CAS 52-89-1 을 위한 L-시스테인 염화물 무수
| L-시스테인 염화물 무수 기본 정보 | |
| 제품 이름: | L-시스테인 염화물 무수 |
| CAS: | 52-89-1 |
| MF: | C3H8ClNO2S |
| MW: | 157.62 |
| EINECS: | 200-157-7 |
| Mol 파일: | 52-89-1.mol |
| L-시스테인 염화물 무수 화학적 특성 | |
| 녹는점 | 180°C |
| 알파 | 5.5 º(c=8, 6 N HCL) |
| 보관 온도 | 불활성 분위기, 실내 온도 |
| 용해성 | H2O: 20°C에서 1M, 무색, 투명 |
| 있습니다 | 솔리드 |
| 색상 | 흰색에서 밝은 갈색으로 |
| 있습니다 | 사양 | |
| USP | Aji | |
| 표현 | 흰색 크리스털 또는 결정질 가루; 강한 산성 맛. | |
| 식별 | 적외선 흡수 | -- |
| 용액 상태(투과율) | -- | >= 98.0% 무색 |
| 염화물(Cl) | -- | 19.89-20.29% |
| 암모늄(NH4) | -- | = < 0. 002% |
| 황산염 | = < 0. 03% | = < 0. 020% |
| 철 | = < 0. 003% | 10ppm |
| 중금속(Pb 기준), | = <0.00 15% | = < 10ppm |
| 비소(AS), | -- | = < 1ppm |
| 다른 아미노산 | -- | 감지되지 않음 |
| 유기 휘발성 불순물 | 요구 사항을 충족합니다 | -- |
| 건조 손실, | 8-12% | 8.5-12% |
| 점화 스위치 잔류물, | C | = <0.1 0% |
| 어세이 | 98.5-101.5% | 9 9.0-10 0.5% |
| pH 값 | -- | 1.5 - 2.0 |
| 유기 휘발성 불순물 | 요구 사항을 충족합니다 | -- |
| 크로마토그래피 순도 | 최대 0.5% 개별 불순물, 최대 2% | -- |
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