CAS No.: | 636-61-3 |
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Formula: | C4h6o5 |
EINECS: | 211-262-2 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
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CAS 636-61-3 99% D(+) - 식품 첨가제용 말릭 산
D(+) - 말릭 산 기본 정보 | |
제품 이름: | D(+) - 말릭산 |
CAS: | 636-61-3 |
MF: | C4H6O5 |
MW: | 134.09 |
EINECS: | 211-262-2 |
Mol 파일: | 636-61-3.mol |
D(+) - 말릭 산 화학 특성 | |
녹는점 | 98-102 °C(켜짐) |
알파 | 2.2 º(c=3, H2O) |
끓는점 | 167.16°C(대략적인 추정치) |
밀도 | 1.6 |
굴절률 | 6.5°(C=10, 아세톤) |
보관 온도 | 30°C 이하에서 보관합니다 |
용해성 | 메탄올, 에탄올, 아세톤, 에테르에 용해됩니다. |
pKa | 3.61 ± 0.23(예상) |
있습니다 | 결정질 분말 |
색상 | 흰색 |
pH | 2.2(10g/l, H2O, 20ºC) |
물 용해성 | 가용성 |
머크 | 145707 |
BRN | 1723540 |
항목 | 사양 | 결과 |
표현 | 흰색 크리스탈 또는 결정질 분말 | 준수 |
특정 회전[α] D20 | + 1.6° ~ + 2.6° | 1.8° |
염화물(Cl) | 0.01% 이하 | 0.01% 미만 |
황산염(SO4) | 0.04% 이하 | 0.04% 미만 |
중금속(Pb) | 20ppm 이하 | 20ppm 미만 |
비소(As2O3) | 2ppm 이하 | 2ppm 미만 |
점화 스위치 잔류물 | 0.1% 이하 | 0.0005 |
푸마릭 산 | ≤ 0.50% | 0.002 |
말레아산 | ≤ 0.050% | 0.0001 |
L-말릭 산 | ≤ 0.50% | 0.0028 |
분석 | ≥ 98.5% | 0.991 |
결론: 이 일괄 생산 방식은 기업 내부 표준을 따릅니다. |
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