식품용 3인산나트륨 도데카하이드레이트 상품 상세 정보
화학식 Na3PO4·12H2O를 사용하는 식품용 삼인산나트륨 탈수수화물(TSP)은 삼출이 발생하기 쉬운 흰색이나 무색의 결정질 분말입니다. 물에 용해되지만 유기 용매에는 용해되지 않습니다. TSP의 수용액은 알칼리성 특성을 가지고 있으며 pH 값은 1% 용액에 12.1입니다. 상대 밀도는 1.62이고 녹는점은 약 73.4°C입니다(일부 출처에서는 75°C로 표시됨). TSP의 고순도 및 안정성은 식품 산업에서 중요한 구성 요소로 만들어 줍니다.
분석 인증서 | ||
사양 | 표준 | 결과 |
%· ≥ 의 트리소듐 인산염(Na3PO4 12H2O% |
97
|
98.9
|
아르세를크(AS) w/% ≤ |
3.0 이하
|
3.0 미만 |
중금속(Pb 기준) ≤ mg/kg |
≤ 10
|
10 미만 |
납(Pb) ≤ mg/kg |
≤ 4
|
4.0 미만 |
불소(F) ≤ mg/kg |
≤ 50.0
|
27.1
|
점화 스위치 손실, % | 45.0-57.0 | 51.2 |
pH(10g/L, 25ºC) |
11.5-12.5
|
12 |
품질 개선: 인산나트륨 삼원토기탈수산물은 식품의 맛과 질감을 향상시킵니다. 케이크와 쿠키 등 구운 음식에서 이 음식물이 레비닝 에이전트 역할을 하여 가열 중에 음식이 확장되어 양이 커지고 입맛이 좋아집니다. 또한 음식의 점도 및 탄성을 강화하여 부드럽고 씹는 질감을 줍니다.
pH 조정: 이 제품은 음식의 pH 수준을 조절하여 안정성을 보장하는 데 사용됩니다. 유제품, 양념류 및 고기 준비에서 이 물질은 점도와 질감을 조절함으로써 음식의 안정성과 보관 수명을 향상시키는 안정제 역할을 합니다.
영양 보충제: 인인의 원천으로 삼인 삼원성 영양분 영양소를 음식에 추가하여 건강한 뼈와 치아 발달에 필수적인 인을 몸에 제공할 수 있습니다.
청소 및 소독: 식품 생산 장비 및 용기의 세척과 소독에서 인산나트륨 삼원토탈수산나트륨은 먼지와 잔류물을 효과적으로 제거하여 식품 위생 및 안전을 보장합니다.
용해: 물에 있는 적절한 양의 인산나트륨 삼원토탈수액을 균일한 용액이 형성될 때까지 저으면서 용해합니다.
추가: 재료의 가공 및 분유 요건에 따라 용해된 인산나트륨 삼기토탈수산액을 특정 비율로 첨가하여 완전히 혼합합니다.
가공: 제빵, 찜 조리 또는 절임과 같은 일반적인 음식 가공 절차를 따르십시오.
보관: 처리된 음식을 건조하고 시원하고 환기가 잘 되는 장소에 보관하여 습기와 고온을 방지하여 제품의 품질과 맛을 보장합니다.
품질 보증: 당사의 인산나트륨 삼원토기탈수산물은 고급 제조 기술과 엄격한 품질 관리 시스템을 사용하여 생산되며, 국내 및 국제 식품 안전 표준에 따라 고순도 및 불순물 농도가 보장됩니다.
전문 서비스: 전담 영업 팀과 기술 지원 팀이 있으며, 종합적인 기술 지원 및 애프터서비스 서비스를 제공하여 고객이 사용 중에 발생하는 문제를 해결합니다.
글로벌 네트워크: 포괄적인 글로벌 영업 네트워크를 구축했으며, 이를 통해 고객의 요구에 신속하게 대응하고 편리한 물류 및 배송 서비스를 제공함으로써 적시에 제품을 제공할 수 있습니다.
맞춤형 서비스: 고객의 특정 요구 및 공식 요구 사항을 충족하기 위해 인산나트륨 삼기토탈수산나트륨 제품을 맞춤 제작하는 맞춤형 제품 맞춤 서비스를 제공합니다.
광범위한 수출 경험:
유럽, 북미, 아시아, 중동 등 전 세계 시장에 수년간의 수출 경험을 바탕으로, 우리는 국제 고객의 요구를 이해하고 원활하고 효율적인 거래를 보장할 수 있습니다.
데이터: 시장 조사 데이터에 따르면 인산나트륨 트리베이직 도데카하이드산나트륨이 주요 첨가제로서 식품 등급의 인산물질에 대한 전 세계 수요가 지속적으로 증가하고 있음을 알 수 있습니다. 특히, 제품 구이류, 유제품, 고기 준비 등의 분야에서 적용 범위가 확대되고 있으며 시장 수요도 증가하고 있습니다.
사례 연구: 유명한 제빵 기업이 우리의 인산나트륨 삼원충성 도데카하이드레이트(Dodum Phosphate Tribasic Dodecahydrate)를 리베닝 제제로 채택하여 케이크의 맛과 질감을 개선하고 부드럽고 탄력을 향상시켰습니다. 또한, 이 기업은 pH 조절 기능을 활용하여 케이크의 pH 수준을 안정화함으로써 제품의 유통 기한을 연장했습니다. 이 성공적인 사례는 기업의 시장 경쟁력을 높일 뿐만 아니라 다른 식품 기업에 가치 있는 통찰력과 참고 자료를 제공했습니다.