L-알라닌은 C3H7NO2 분식이 있는 유기 화합물입니다. 그것은 물 속에 녹고 에탄올에 녹으며 에테르 안에 녹지 않는 무색 내지 흰색 결정질 분말입니다. 생화학 연구, 조직 배양, 간 기능 결정, 맛 증진제에 주로 사용되며 양념 효과를 높일 수 있으며 유기산의 신맛 개선을 위한 신맛 교정제로 사용할 수도 있습니다.
제품 이름 |
L-알라닌 |
순도 |
99.0% 분 |
제품 등급 |
식품 등급, 제약 등급 |
분류 |
아미노산 |
표현 |
흰색 결정질 분말 |
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의료
L-알라닌은 VB6의 합성을 위해 중요한 원료이며 아미노산 영양 주입의 구성 요소 중 하나입니다.
"아미노산 주입-800"의 주요 구성 요소로 L-알라닌을 사용하고 간과 뇌병증을 치료하며 간 혼수 환자의 신속한 회복을 촉진하지만 이뇨제 또한 사용합니다.
음식 첨가물
(1) 빵, 셔벗, 과일 티, 유제품, 탄산 음료, 셔벗 등 알라닌을 0.1-1% 추가하면 음식과 음료의 단백질 사용률을 크게 개선할 수 있으며 알라닌은 세포에 직접 흡수될 수 있으므로, 빠르게 피로를 회복하고 음주 후 환호할 수 있습니다.
(2) 당도를 높이고 양을 줄일 수 있는 인공 감미제의 맛을 개선하십시오. 단맛을 첨가한 1-10% 알라닌은 감미로움을 개선시킬 수 있고, 달콤한 감미료처럼 부드러우며, 맛을 개선할 수 있습니다.
알라닌은 또한 당도가 높은 알리타미(L-aspartyl-D-alanamide, sucrose보다 600배 더 달콤함)의 합성을 위한 원료 중 하나입니다.
(3) 맛을 향상시키는 데 사용됩니다. 양념의 효과를 높일 수 있습니다. 유기산의 산 맛을 향상시키기 위해 산 교정제로 사용할 수도 있습니다.
기타
β-alanine은 전기 없는 도금과 전기 도금에 첨가제로 사용되며 전기 도금에 대한 부식 억제제의 준비에도 사용됩니다.
생화학 연구. 조직 배양 간 기능 검사
파우더 제품
1 ~ 25kg: 알루미늄 호일 백 + 카톤
25kg 이상: 알루미늄 호일 백 + 섬유판 드럼
액체 제품
플라스틱 병, 플라스틱 드럼 또는 철 드럼
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