Sorbitan 에스터는 물-n-ol(W0) 유화 및 안정제로 흔히 사용되는 비이온 친유성 계면활성제입니다. 소르비산 지방산 에스테르 는 탈수성 소르비토산 에스테라이화로 생산됨) 지방산의 고분화 소르비톨은 오루코스나 유도된 롬의 감소, 감자등을 통해 얻을 수 있는 당알코올, 소르비안 에스테르 합성시 사용되는 지방산 혼합물에는 오로산, 팔미틱 산성 스테아르산 및 올레릭산이 포함됩니다.
비이온 반응물로 사용되는 소르탄 에스터는 유화 성분이 함유된 단풍제에 사용됩니다. 음식에서 유화제로 사용되는 단풍제에 대해서는 계면활성제의 아나네에가 사용되며, 화장품 크림 제제에 안정제가 사용되고 석유 및 요이에 대한 코로벤트 및 안티녹 제제가 사용됩니다. 이 계면활성제는 채소와 채식주의에서 조달합니다. 이러한 물질은 기복이 있을 때 식품 첨가제로 안전하고 독성이 없습니다
당사의 염수 에스테르 역에는 .6-8.6의 히드로프릭-ipophiic 밸런스(HL)가 있어 극성 유기 용매와 OIS에서 역습이 가능합니다. HLB 범위가 100-16.7인 에톡시레이티드 흡수탄 에스테르 폴리소베이트(etoxylated sorbitan Esesters polysorbate)의 흡수 비율과 함께 사용하면 더 많은 변전체 파반트를 생성할 수 있습니다. 이러한 변위제는 빙도량이 있는 W/0 또는 물 내(0/w) 에멀젼을 생성하여 에멀스방면의 적용 가능성을 확장합니다