식물성 pptone V20은 유사한 성장 촉진 특성을 제공하는 효소 가수분해 마이즈 단백질입니다. 이 질소는 배양 및 기타 목적으로 배양 배지용으로 널리 사용되는 비타민 및 고품질 질소의 탁월한 공급원입니다.
간장 펩톤 옥수수 펩톤
식물에서 온 페퍼톤
표현 |
흰 가루에서 노란 빛깔의 가루 |
총 질소(TN) |
12% 분 |
아미노질소(AN) |
7.0% 분 |
점화 스위치 손실 |
최대 3% |
건조 손실 |
최대 5% |
용해성 및 선명도(H2O의 2%) |
수용성; 용액은 명확합니다 |
2%(w/v) H2O 용액의 선명도. |
눈에 보이는 침전물이 없습니다 |
pH(2% 용액) |
6.0 - 7.0 |
참고: 사양은 클라이언트의 요구 사항에 따라 조정할 수 있습니다 |
이 양조업에서 알코올 발효가 성공적으로 테스트되었습니다.
발효 성능 - 두 제품(야채 pptone 및 콩 potone)은 모두 저순도 발효 시스템인 ABV에 사용하기에 적합합니다.
알코올 품질 - ABV가 낮은 경우 요소 및 MSG에 비해 약간 낮음
황색부터 황색까지, 물에 쉽게 용해되며, 결과적으로 접착성이 높은 습기를 쉽게 흡수합니다.
세균 대사에 필요한 영양소가 풍부합니다. 배양 배지에서의 항생제 생산 등 산업 발효 과정에 사용되는 유기 질소의 공급원입니다
전통적인 pptones의 무고기 대체품입니다.
포장 및 배송
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