구연산(구연산)은 중요한 유기산[1]입니다. 무색 크리스탈이며 무취이며 강한 사워크가 있으며 물에 쉽게 용해됩니다. 다양한 수분함유에 따르면 구연산 일수화물(monohydrate citric acid)과 구연산(anhydry citric acid)으로 나뉩니다.
구연산 칼슘 소금은 뜨거운 물보다 찬 물에 쉽게 용해됩니다. 이 성분에서는 구연산을 식별하고 분리하는 데 흔히 사용되며, 구연산 성분의 적정 온도를 조절하면 구연산 성분을 구할 수 있습니다. 산업, 식품 산업, 화장품 등에서 많은 용도로 사용되고 있습니다
| 표현 |
무색 결정체 또는 흰색 결정질 분말 |
| 솔루션의 선명도와 색상 |
테스트 준수 |
| 물 % |
최대 0.5개 |
0.10 |
| 순도, % |
99.5-100.5 |
99.9 |
| 황산염, % |
0.015 이하 |
0.002 미만 |
| 옥살레이트, % |
0.036 이하 |
0.002 미만 |
| 중금속, ppm |
≤ 10 |
1 미만 |
| 알루미늄, ppm |
≤ 0.2 |
0.2 미만 |
| 납, mg/kg |
≤ 0.5 |
0.5 미만 |
| 황산재, % |
≤ 0.5 |
0.03 미만 |
| 세균 내독소, Iu/mg |
≤ 0.5 |
0.5 미만 |
| 트리도데시 라민 |
≤ 0.1 |
0.1 미만 |
| 메시 |
|
30-100개의 메시 |
구연산 은 비교적 강한 산성 유기산입니다. 이 산은 세계 최대의 유기산으로 생화학 방식으로 생산됩니다. 구연산 및 염분은 발효 산업의 핵심 제품 중 하나입니다. 이 제품은 주로 사워 제제와 용해제와 같은 식품 산업에서 사용됩니다. , 버퍼, 항산화제, 데오도란트, 향 촉진제, 겔화 제제, 토너 등은 실험 시약, 크로마토그래피 분석 시약 및 생화학 시약으로 사용되며 완충액 준비에도 사용됩니다. 세제 산업에서, 그것은 인산을 위한 이상적인 대체품이다. 보일러 화학 세척 절임액, 보일러 화학 세척 세정제, 의약품 냉각제, 세제 등을 준비하는 데 사용됩니다
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