도매 식품 보존제 의약품 등급 원시 나타마이신 분말 CAS 7681-93-8 나타마이신
제품 이름 |
도매 식품 보존제 의약품 등급 원시 나타마이신 분말 CAS 7681-93-8 나타마이신 |
표현 |
흰색 분말 |
분자 분유 |
C33h47no13 |
분자량 |
665.73 |
키워드 |
원료 분말 나타마이신, 나타마이신 분말, 음식물 보존제 나타마이신 |
보관 수명 |
올바르게 보관했을 때 24개월 |
스토리지 |
시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오 |
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나타마이신/피마리신이란?
나타마이신은 염색 및 몰드와 같은 장균에 대한 자연스럽고 광범위하며 효율적이고 안전한 억제제입니다. 곰팡이를 억제하는 것은 물론 마이코독소의 생산도 막을 수 있습니다. 나타마이신은 인체에 무해하며, 사람의 소화관에서 흡수되기 어려우며 미생물이 그것에 저항하기 어렵습니다. 동시에, 낮은 용해성 때문에, 그것은 음식의 표면 보존에 일반적으로 사용된다. 생물학적 보존제 치즈나타마이신은 미코독소의 형성을 제한하기 위해 숙성할 때 치즈가 몰디되는 것을 막을 수 있습니다. 치즈에 침투하기 어렵고 치즈 표면에 머물기 어렵기 때문에 치즈 표면의 곰팡이 성장을 조절할 수 있는 이점이 있으며 치즈의 숙성 과정에 영향을 미치지 않습니다.
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나타마이신/피마리신의 기능
나타마이신은 피마리신이라고도 하며 때로는 나타틴으로 판매되기도 합니다. 나타마이신은 토양에서 흔히 발견되는 스트렙토마이스(Streptomyces) 나탈렌시스(natalensis)에 의해 발효 과정에서 자연적으로 발생하는 항진균 제입니다.
나타마이신은 물 용해도가 매우 낮지만, 나타마이신은 매우 낮은 수치에 효과적입니다. 대부분의 금형에서 최소 억제 농도는 10ppm 미만입니다.
나타마이신/피마리신 적용
나타마이신은 칸디다, 아스페길루스, 세팔로스포리움, 푸사리움, 페니실리움 등 진균 감염을 치료하는 데 사용됩니다. 이 성균은 크림, 에드롭 또는 로젠지(lozenge)에서 (구강 감염에 대해) 적용됩니다. 나타마이신은 이러한 방식으로 투여했을 때 신체에 흡수되는 정도를 무시해도 되는 것으로 나타났습니다. 경구 복용할 경우 위장관에서 흡수되는 양이 거의 없거나 전혀 없어 전신성 감염에 적합하지 않습니다.
식품 보존제 제약 등급 Pimaricin CAS 7681-93-8 나타마이신 파우더
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식품 보존제 제약 등급 Pimaricin CAS 7681-93-8 나타마이신 파우더