Annatto Seed Extract Bixin 8% 액체 오일 가용성

• 인증: BRC, ISO, HACCP
• 분석 방법: HPLC-MS, HPLC
• 신청서: 주입
• 신청: 식품, 건강 관리 제품, 의학
• 상태: 가루
• 훌륭해요: 밝은 노란색 분말
• 분석: 24% 플라본 6% 락톤
• 운송 패키지: 25kg/Drum
• 사양: 8% liquid
• 등록상표: INNER
• 원산지: China
• 세관코드: 3201
• 생산 능력: 500tons

제품 설명

 

자연 색상 E161b Bixa Orellana 추출물 Annatto Bixin 8% 오일  가용성

 

제품명 : Annatto extract

 라틴 이름:  Bixa Orellana

사용된 파트:  씨드

코드: E160b

사양: 수용성 액체 8%

 

주요 기능:

natto extract는 인증 면제 색상 첨가제로 나열되며(Title 21 연방 규정 파트 73) 일반적으로 자연색으로 간주됩니다. 황색색의 주황색은 생크신 및 노르비신 화합물에 의해 생산되며, 이 화합물은 카로티노이드의 일종인 황색종이라고 분류됩니다. 그러나 잘 알려진 또 다른 카로티노이드 베타카로틴과 달리 비타민 A 전구물질인 정확한 화학적 구조가 없습니다. 노비신신 색깔이 변색할수록 노란색이 높을수록 생크신 양이 높을수록 더 붉게 변하게 됩니다. 산 방지 버전을 사용하지 않으면 낮은 pH에서 분홍색 그늘을 차지합니다.  

 

애플리케이션:      

 

체다 치즈는 종종 색깔이 있으며, 심지어 1860년대에도 이 치즈가 발생하는 진짜 이유는 확실하지 않습니다. 잉글리쉬 치즈메이커 조셉 하딩은 "순수한 음식보다 간음한 음식을 선호하는 런던의 치즈 소비자들에게 나는 치즈 제조자가 치즈를 색깔로 만들 수 있도록 하는 변제 효과를 발표해야 한다"고 말했다.

 

포장 :  안에 음식물이 들어 있는 이중 비닐 백, 밖에 있거나 고객의 요청에 따라 마분지 드럼.

보관 상황:  시원하고 건조하고 잘 닫힌 용기에 보관하여 습기 및 강한 빛/열을 방지합니다.

보관 수명:  보관 상태가 좋지 않은 2년, 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관

사양:
 

분석 항목	사양	결과	테스트 방법
식별	긍정적	준수	TLC
표현	서스펜션 오일	준수	시각
색상	붉은 갈색	준수	시각
냄새	특성	준수	유기균
맛	특성	준수	유기균
pH	0.85 ± 0.05	준수	/
분석 오일	NLT 8% 빅신 NLT 85%	준수	HPLC 90.6%
용해성	오일 가용성	준수	/
캐리어	해바라기유	준수	/
중금속	NMT 10ppm	준수	원자흡수성
비소(AS)	NMT 1ppm	준수	원자흡수성
카드뮴(CD)	NMT 1ppm	준수	원자흡수성
리드(Pb)	NMT 2ppm	준수	원자흡수성
수은(Hg)	NMT 1ppm	준수	원자흡수성
총 플레이트 수	NMT 1,000cfu/g	준수	AOAC
총 이스트 & 몰드	NMT 100cfu/g	준수	AOAC
E. coli	NMP < 3	준수	AOAC
살모넬라 SP/25g	네거티브/25g	준수	AOAC
대변 결장 45ºC/g(*)	NMP < 3	준수	AOAC

 

 

포장 및 배송