CAS No.: | 8029-43-4 |
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공식: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-436-4 |
유형: | Glucose Syrup |
영양가: | 영양 |
효과: | Sweetener |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
적용 분야:
포도당 시럽은 녹말 가수분해로 만든 음식 시럽입니다. 상업적으로 준비된 음식에서 가장 중요한 용도는 시커너, 감미료, 그리고 상유분화입니다. 포도당 시럽은 다양한 캔디 제품 제조에도 널리 사용됩니다.
사양 | 표준 | 테스트 결과 |
표현 | 무색, 투명한 점성 액체 | 패스 |
냄새 | 보통 | 보통 |
맛 | 부드럽고 달콤하며 특별한 맛이 없습니다 | 패스 |
건조한 고체 | 80% | 80.01 |
DE 값 | 50-60세 | 54 |
pH 값 | 4.0-6.0 | 4.52 |
끓는 온도 | 130 이상 | 138ºC |
투명 | 95를 초과 | 98.0 |
황산재 | 0.3 미만 | 0.15 |
PB(Pb2+) | 0.5mg/kg 미만 | 0.004 |
Cu(Cu) | 5.0mg/kg 미만 | 5.0 미만 |
AS(AS3-) | 1.0mg/kg 미만 | 0.016 |
콜이폼(N) | ≤ 3MPN/g | 3 |
총 균혈증(N) | ≤ 3000cfu/g | 100 |
병원균(samolnella) | 음 | 음 |
결론 | 이 제품은 GB/T 20885-2007을 준수합니다. |
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