공장 공급 식품 시커너 카라지엔안

• CAS No.: 11114-20-8
• Formula: C24h36o25s2-2
• EINECS: 234-350-2
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: 25kg/Bag
• Storage Method: Normal
• 모델 번호.: Carrageenan
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Carrageenan
• Application: Jelly/Ice Cream
• 색상: 밝은 노란색 분말
• 운송 패키지: Bag
• 사양: 25kg/bag
• 등록상표: Focus
• 원산지: China
• 세관코드: 1302391100
• 생산 능력: 500mt/Month

제품 설명

Carrageenan은 나선형 구조를 형성하는 크고 유연성이 뛰어난 분자입니다. 이를 통해 실내 온도에서 다양한 젤을 형성할 수 있습니다. 그들은 비후와 안정제로 음식과 다른 산업에서 널리 사용됩니다. 특히 전단 응력에서 얇은 유사성이고 응력이 제거되면 점도를 회복한다는 장점이 있습니다. 즉, 펌프 작동도 쉬울 뿐 아니라 나중에 다시 딱딱해집니다.